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Schweinefleisch
Braten mit Kruste legen Sie mit der Kruste nach oben ins
Geschirr. Schneiden Sie die Schwarte vor dem Garen gitterför-
mig ein, ohne das Fleisch zu verletzen.
Programme
Schweinefleisch
Nackenbraten frisch, ohne Knochen
Nackenbraten gefroren, ohne Knochen
Lendenbraten, frisch
Rollbraten, frisch
Braten mit Kruste, frisch, Bauch
Schinkenbraten frisch, gepökelt, garen
Schinkenbraten frisch, gepökelt, überkrus-
ten
Programm wählen und einstellen
Suchen Sie zuerst das passende Programm aus der Pro-
grammtabelle aus.
Beispiel im Bild: Einstellung für Rinderschmorbraten, frisch,
Programm 7, Fleischgewicht 1,3 kg.
Taste
drücken.
X
1.
In der Temperaturanzeige erscheint die erste Programmnum-
mer.
Mit dem Drehwähler die gewünschte Programmnummer ein-
2.
stellen.
Taste
‚
drücken.
3.
In der Uhranzeige erscheint ein Vorschlagsgewicht.
24
Schinkenbraten mit der Fettschicht nach oben ins Geschirr
legen. Den Schinkenbraten im offenen Geschirr überkrusten.
Stellen Sie bei Braten das Fleischgewicht und bei Rollbraten
das Gesamtgewicht ein.
Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge-
P34
0,5-3,0
P35*
0,5-2,0
P36
0,5-2,5
P37
0,5-3,0
P38
0,5-3,0
P39
1,0-4,0
P40*
1,0-4,0
4.
5.
Das Programm ist beendet
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal
können Sie vorzeitig mit Taste
Programmdauer ändern
Die Dauer kann nicht geändert werden.
Programm ändern
Nach dem Start kann das Programm nicht mehr geändert wer-
den.
Backofentür öffnen
Der Betrieb wird angehalten. Taste
ßen der Tür läuft der Betrieb weiter.
Betrieb anhalten
Taste
Taste
Taste
Programm abbrechen
Taste
und 160 °C erscheinen. Sie können neu einstellen.
Endezeit verschieben
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben.
ben
ja
ja
ja
ja
nein
etwas
nein
Mit dem Drehwähler das Gewicht verändern.
Taste
drücken.
†
Das Programm startet. Die Dauer läuft sichtbar in der Uhran-
zeige ab.
†
kurz drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand.
†
blinkt. Zum Beenden der Pause erneut
†
leuchtet. Der Betrieb läuft weiter.
†
gedrückt halten, bis das Symbol
Einstellgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Gesamtgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
löschen.
0
†
blinkt. Nach dem Schlie-
†
drücken.
:
für 3D-Heißluft
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