Caratteristiche Tecnico-Costruttive; Technisch-Konstruktive Eigenschaften - Alpes Inox R 2010 Serie Handbuch

CARATTERISTICHE
TECNICO-COSTRUTTIVE
I piani ribaltabili presentano numerosi vantaggi: non richiedono
il foro per l'incasso e il sottopiano può essere impiegato per l'in-
serimento del forno; finito l'impiego cottura i piani possono es-
sere ribaltati in modo da poter utilizzare il piano di lavoro
sottostante ed il posizionamento verticale è sicuro grazie all'ap-
posito perno di bloccaggio che scatta automaticamente.
Per ritornare alla posizione orizzontale tirare con una mano il
perno predetto e con l'altra accompagnare l'apparecchiatura
verso il basso come riportato nel disegno.
L'apparecchiatura è dotata di un microinterruttore che
disinserisce automaticamente la piastra elettrica qualora il pia-
no venga inavvertitamente ribaltato con l'elemento riscaldante
in funzione. Si dovrà comunque tener conto del tempo di raf-
freddamento dello stesso.
La bistecchiera-pesciera elettrica è costruita in acciaio inox al
nichel-cromo 19/10.
TECHNISCH-KONSTRUKTIVE
EIGENSCHAFTEN
Die Kipp-Kochflächen weisen zahlreiche Vorteile auf: die Flä-
chen müssen nicht eingebaut werden und der Unterbau kann
für den Einbau des Backofens verwendet werden. Nach Beendi-
gung des Kochvorgangs können die Kochflächen hochgeklappt
und der darunterliegende Platz als Arbeitsfläche verwendet
werden. Die senkrechte Stellung schließlich wird durch einen
entsprechenden Feststellzapfen gewährleistet, der automatisch
einrastet.
Um die Kochfläche wieder waagrecht zu stellen, zieht man mit
einer Hand den vorgenannten Zapfen und begleitet mit der ande-
ren das Kochfeld, wie in der Abbildung dargestellt, nach unten.
Das Gerät ist mit einem Mikroschalter ausgestattet, der die
Elektroplatte automatisch ausschaltet, wenn die Kochfläche ver-
sehentlich hochgeklappt wird, solange das Heizelement in Be-
trieb ist.
Zeit zur Abkühlung des Heizelements berücksichtigen.
Der elektrische Fleisch- und Fischgrill wird aus rostfreiem
Chromnickelstahl 19/10 hergestellt.
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