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Technische Daten
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1. Belüftungskamin
3. Becken (2x)
5. Schauloch Brenner (2x)
7. Fettablasshahn (2x)
9. Füße (4x) höhenverstellbar
11. Fritteusenkorb (2x)
4.3
Funktion des Gerätes
In der Fritteuse werden geeignete Lebensmittel bei entsprechenden
Temperatureinstellungen in heißem Öl frittiert. Als robustes Auftischgerät ist die
Fritteuse mit ihrem 8-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der
professionellen Großküche ausgelegt. Der Fettablasshahn, das herausnehmbare
Panadensieb ermöglichen eine einfache Reinigung.
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2. Einhängebügel für
Fritteusenkorb (2x)
4. Gehäuse
6. Piezozünder (2x)
8. Knebel (2x)
10. Deckel (2x)
12. Panadensieb (2x)
DE
Abb. 2
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