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Notice d'utilisation
Avant la première utilisation, l'autocuiseur doit être soigneusement lavé et rin-
cé à l'eau chaude avant d'être séché immédiatement.
Afin de mieux pouvoir ouvrir et fermer le couvercle, il est recommandé de
graisser le joint en caoutchouc avec un peu d'huile de cuisine.
Afin que l'autocuiseur puisse produire de la pression, ce qui accélèrera la cuis-
son des aliments, celui-ci doit contenir une quantité de liquide suffisante (eau,
bouillon, etc.).
Pour la préparation de plats avec beaucoup de mousse, le pot ne doit pas être
rempli au-delà de la moitié.
Pour la préparation de purée, de pot au feu, de soupes ..., nous vous recom-
mandons de secouer légèrement le pot avant de l'ouvrir.
Informations pour une cuisson économisant
de l'énergie
Pour économiser de l'énergie, lors de la cuisson, veuillez respecter les indica-
tions suivantes:
•
Portez attention à ce que le diamètre du fond du pot soit plus grand que
la plaque de cuisson et non l'inverse. Votre économie d'énergie pourra
atteindre 15%.
•
Utilisez le pot, si possible, toujours avec son couvercle, vous économiserez
ainsi jusqu'à 20%.
•
Utilisez la chaleur des plaques de cuisson électriques. Eteignez la plaque
environ 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ainsi l'économie d'énergie
pourra aller jusqu'à 10%.
31
Fermeture du pot
Veuillez contrôler les dispositifs de sécurité avant de fermer le pot.
Pour ouvrir la soupape de régulation de pression (voir fig. 4), elle doit être
propre et la soupape de sécurité ne doit pas être
Joint
bloquée. Vous pouvez contrôler ce dernier point
en silicone
en exerçant une pression avec le doigt sur la
tige de la soupape de sécurité (voir fig. 4).
Si la tige s'enfonce, la soupape de sécurité fon-
fig. 4
Soupape de sécurité
ctionne correctement. Si la tige ne bouge pas
et reste bloquée, elle doit être desserrée et nettoyée (description page 33).
Placez le couvercle sur le pot de façon à ce que le repère sur le manche
du pot forme une ligne avec le rond du
couvercle (voir fig. 5). Puis, appuyez
légèrement sur le couvercle et tournez-le
jusqu'à ce que les deux manches soient
superposés.
L'autocuiseur est à présent correctement
fermé.
Réglez maintenant la pression souhaitée
au niveau de la soupape de régulation
de pression:
Haute pression (II), Basse pression (I)
(voir fig. 6)
P
PL
CZ
H
RO
GR
BG
Haute pression (II)
Basse pression
Vapeur
d'évacuation
Retrait de la
soupape de
réglage de
pression
32
F
I
fig. 5
(I)
fig. 6
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