Silvercrest SPM 2000 D2 Bedienungsanleitung Seite 90

Sinepju bagete
1 bagete
1 ķiploka daiviņa
50 g sinepju gurķīšu
40 g Pekorīno (aitas) siera
1 ēdamkarote aso sinepju
2 ēdamkarotes saldo sinepju
50 g sviesta
2 ēdamkarotes sakapātu maurloku
Sāls, pipari
Pagatavošana
♦ Apmēram ik pēc 2 – 3 cm iegrieziet bageti, taču to pilnībā nepārgriežot.
♦ Novelciet ķiploka daiviņai miziņu un saspiediet ķiploku, sinepju gurķīšus sagrieziet
ļoti smalkos kubiņos un sarīvējiet Pekorīno sieru.
♦ Sajauciet asās un saldās sinepes ar mīkstu sviestu, ķiploku, gurķu kubiņiem,
Pekorīno siera skaidiņām un maurlokiem, pēc garšas pievienojot sāli un piparus.
♦ Sviestu ar sinepēm iepildiet bagetē un bageti ietiniet alumīnija folijā.
♦ Novietojiet bagetes uz elektriskās grila pannas, kas iepriekš ir uzkarsēta līdz
vidējai karstuma pakāpei, un aizveriet pannas vāku. Bagetei jābūt zeltaini
brūnai.
SPM 2000 D2
│
LV 87 ■