Silvercrest SPM 2000 D2 Bedienungsanleitung Seite 36

Senapsbaguette
1 baguette
1 vitlöksklyfta
50 g senapsgurka
40 g pecorino (lagrad fårost)
1 msk stark senap
2 msk söt senap
50 g smör
2 msk hackad gräslök
salt, peppar
Tillagning
♦ Skär sneda hack i baguetten med ca 2 – 3 cm mellanrum. Akta så att du inte
skär helt igenom.
♦ Dela vitlöken och krossa den, skär senapsgurkan i små tärningar och riv pecorinon.
♦ Blanda den starka och söta senapen med det mjuka smöret, vitlöken, gurktär-
ningarna, pecorinon och gräslöken. Smaka av med salt och peppar.
♦ Fyll baguettesnitten med senapssmöret och rulla in baguetten i aluminiumfolie.
♦ Värm upp paninigrillen till medelvärme. Lägg försiktigt paninin på paninigrillen
och stäng locket. Baguetten ska bli gyllenbrun.
SPM 2000 D2
│
SE 33 ■