Karamellizált Körte; Eperlekvár; A Készülék Ártalmatlanítása - Silvercrest SEAD 1800 A1 Bedienungsanleitung

Karamellizált körte
1,5 kg körte (kemény/éret)
15 dkg cukor
7,5 dl víz
Elkészítése
Hámozzuk meg a körtét . Vágjuk négy részre és vegyük ki a magházát .
Karamellizáljuk meg a cukrot egy serpenyőben . Adjuk hozzá a vízet és addig
forraljuk, míg a cukor meg nem olvadt .
Töltsük bele a körtét az előkészített üvegekbe .
Töltse a karamellizált levet az üvegekbe, hogy ellepje a körtét . Az üveg szélén
még maradjon egy kis hely, majd jól zárja le őket .
A körtét 90°C-on kb . 30 percig főzze be a befőző automatában .
Eperlekvár
Szedjük le az eper szárát és mossuk meg . Turmixoljuk le, vagy nyomjuk össze .
Szórjuk le 1:1 arányú befőző cukorral (1 kg eperhez 1 kg zselírozó cukrot kell
tenni) . Egy napig hagyjuk állni és kavarjuk meg .
Töltsük bele a befőttesüvegbe (csak 2/3-ig töltsük tele), majd jól zárjuk le az
üvegeket .
A lekvárt 80°C-on kb . 25 percig dunsztoljuk ki a befőző automatában .
A készülék ártalmatlanítása
Semmi esetre se dobja a készüléket a háztartási hulladékba. A
termék az európai 2012/19/EU WEEE (Waste Electrical and Elect-
ronic Equipment) irányelv hatálya alá tartozik.
A készüléket kizárólag engedélyezett hulladékkezelő üzemben vagy a kommuná-
lis hulladékkezelő létesítményben ártalmatlanítsa . Vegye figyelembe a hatályos
előírásokat . Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a hulladékkezelővel .
SEAD 1800 A1 │ 19 ■
HU