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Verwandte Anleitungen für NEFF B48CT64.0 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B48CT64.0 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B48CT64.0...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....17 Hinweise zu den Einstellungen . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Räumen verwenden. Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: Höhe von maximal 2000 Metern über dem www.neff-eshop.com Meeresspiegel bestimmt. Für Produktinformationen Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Generell Verletzungsgefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –... -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie... -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit dem FullTouch-TFT- Display die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und ein. Das FullTouch-TFT-Display zeigt Ihnen die aktuellen n e n G e r ä... -
Seite 8: Hauptmenü
Gerät kennen lernen Hauptmenü Back- und Bratassistent £ Einstellempfehlungen zum Backen und Braten Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Back- und Bratassistent" auf Seite 17 MyProfile Menü Verwendung Geräteeinstellungen individuell anpassen Heizarten ¢ ~ "Grundeinstellungen"... -
Seite 9: Garraumfunktionen
Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und vor Überhitzung. -
Seite 10: Zubehör Kombinieren
Zubehör Achten Sie darauf, dass das Zubehör unter der Achten Sie beim Einschieben von Blechen darauf, dass Lasche ‚ auf der Auszugsschiene sitzt. die Rastnase ƒ hinten ist und nach unten zeigt. Die Abschrägung des Zubehörs „ muss vorne zur Beispiel im Bild: Universalpfanne Gerätetür zeigen. -
Seite 11: Sonderzubehör
Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör KVor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 12: Garraum Reinigen
Gerät bedienen Garraum reinigen 1Gerät bedienen Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren geschlossenen Garraum auf. Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä t b e d i e n e n bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Sie Nehmen Sie das Zubehör aus dem Garraum. -
Seite 13: Gerätebetrieb Ändern Oder Abbrechen
Gerät bedienen Auf Touch-Taste # tippen, um den Gerätebetrieb zu Gerät schnell aufheizen starten. Mit den beiden Funktionen Schnellaufheizung und Der Aufheizbalken und die Laufzeit erscheinen im PowerBoost können Sie die Aufheizdauer verkürzen. Ob Display. das Gerät mit Schnellaufheizung oder PowerBoost Hinweis: Möchten Sie nach dem Einschalten direkt in aufgeheizt wird, hängt von der eingestellten Heizart ab. -
Seite 14: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Dauer einstellen OZeitfunktionen Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Kombination mit einer Heizart verwendet werden. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Auf Touch-Taste # tippen. -
Seite 15: Akindersicherung
Kindersicherung Auf “Speichern” tippen. AKindersicherung Die “Automatische Kindersicherung” ist deaktiviert. Auf Touch-Taste ± tippen. Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Einmalige Kindersicherung Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 16: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Markenlogo Anzeigen Nicht anzeigen Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen G r u n d e i n s t e l l u n g e können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Minimal Verfügung. -
Seite 17: Hinweise Zu Den Einstellungen
Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Gerichte Rinder-Schmorbraten Lammkeule ohne Knochen Mit dem Back- und Bratassistent können Sie ganz i s t e n t B a c k - u n d B r a t a s s einfach Speisen zubereiten. -
Seite 18: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen. -
Seite 19: Garraumflächen
Reinigungsmittel Garraumflächen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Tuch nachtrocknen. erkennen das an der rauen Oberfläche. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Edelstahl verwenden. -
Seite 20: Nach Der Reinigung
Reinigungsfunktion Nach der Reinigung .Reinigungsfunktion Prüfen Sie nach der Reinigung, ob die Türdichtung links und rechts korrekt sitzt (Bild Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die R e i n i g u n g s f u n k t i Wenn die Türdichtung auf dem Abstandshalter ‚... -
Seite 21: Starke Verschmutzungen Entfernen
Gestelle Mit Touch-Taste # Gerät ausschalten. pGestelle Gerätetür in Raststellung (ca. 30°) öffnen und für etwa 1 Stunde geöffnet lassen, damit die Emailflächen im Garraum trocknen. Alternativ Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e können Sie auch eine Schnelltrocknung des lange schön und funktionsfähig. -
Seite 22: Gestelle Aus- Und Einhängen
Gerätetür Achten Sie darauf, dass der Haken am Stift „ qGerätetür eingehängt ist (Bild Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können. Gerätetür aus- und einhängen Zum Reinigen der Türscheiben können Sie die Gerätetür aushängen. - Seite 23 Gerätetür Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben ‚, damit rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum die Gerätetür vollständig nach unten rutscht ƒ Anschlag drehen (Bild (Bild & Arretierung links: mit dem Uhrzeigersinn Mit einer Münze die beiden Arretierungen der Arretierung rechts: gegen den Uhrzeigersinn Gerätetür lösen (Bild...
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Seite 24: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Türscheiben und Reflektor von beiden Seiten mit Glasreiniger und einem weichen Tuch reinigen. Zur Reinigung können Sie die Glasscheiben der Warnung Gerätetür ausbauen. Verletzungsgefahr! Hierzu müssen Sie die Gerätetür zunächst aushängen Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. (siehe Abschnitt “Gerätetür aus- und einhängen”). - Seite 25 Gerätetür Reflektor „ einsetzen (Bild Einbauen & Reflektor „ in Spalt … einrasten (Bild Hinweis: Achten Sie beim Einbau darauf, dass sich die Türscheiben in der ursprünglichen Reihenfolge befinden. Zwischenscheibe einsetzen und in Pfeilrichtung schieben, bis sie sich in dem Rahmen einfügt. Der Pfeil auf der Zwischenscheibe muss mit dem Pfeil auf dem Rahmen übereinstimmen (Bild Zweiten Reflektor rechts...
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Seite 26: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeit. -
Seite 27: Kundendienst
Kundendienst JFür Sie in unserem 4Kundendienst Kochstudio getestet Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... - Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf zwei Ebenen: gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und Universalpfanne: Höhe 3 Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die ■ Backblech: Höhe 1 Form auf Höhe 1 ein. Formen auf dem Rost ■...
- Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweizer Wähe Pizzablech 170-190 45-55 „ Tarte Tarteform, Schwarzblech 190-210 25-40 „ Hefe-Napfkuchen Gugelhupfform 150-170 50-70 ƒ Hefe-Napfkuchen Gugelhupfform 150-160 50-70 ‚...
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Seite 30: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Muffins Muffinblech 170-190 15-20 ƒ Muffins, 2 Ebenen Muffinbleche 160-180* 15-30 ‚ Hefekleingebäck Backblech 160-180 25-35 ƒ Hefekleingebäck Backblech 150-170 25-35 ‚... -
Seite 31: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Kuchen ist oben zu dunkel, aber Schieben Sie beim nächsten Mal eine Ebene tiefer ein. Wählen Sie eine niedrigere Temperatur und verlängern unten zu hell. Sie die Backzeit. Der Form- oder Kastenkuchen wird Stellen Sie die Backform nicht direkt an die Rückwand, sondern mittig auf das Zubehör. - Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Tabelle.
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Seite 33: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Toast überbacken, 12 Stück Rost 230-250 10-15 ‡ Toast bräunen (nicht vorheizen) Rost ˆ * vorheizen Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Verwenden Sie bei Pizza mit viel Belag die Universalpfanne. -
Seite 34: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza Pizza, frisch Backblech 200-220 25-35 „ Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 35-45 ‚ Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 220-230 20-30 „... -
Seite 35: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten ein. wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen in der Tabelle. Hinweis: Garzeiten können nicht durch höhere Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Temperaturen verkürzt werden. -
Seite 36: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Stückes zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft Stücke sollten annähernd gleich groß sein. und wird trocken. Generell gilt: Je größer ein Geflügel, desto niedriger die Temperatur und umso länger die Gardauer. - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im Der Abstand zwischen Fleisch und Deckel sollte abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So mindestens 3 cm betragen. Das Fleisch kann aufgehen. verteilt sich der Fleischsaft besser. Wickeln Sie den Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Braten ggf.
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Seite 38: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenden Sie Braten und Grillgut nach ca. ^ bis Z der Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem angegebenen Zeit. Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen. -
Seite 39: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr und geben Sie ggf. mehr Flüssigkeit hinzu. Soße ist angebrannt. Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Soße ist zu hell und wässrig. -
Seite 40: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: ƒ Ober-/Unterhitze ■ ‡ Thermogrillen ■ ˆ Grill große Fläche ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30... -
Seite 41: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180 45-60 ‚ Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti Universalpfanne 200-220 25-35 „ Kartoffeltaschen, gefüllt Universalpfanne 190-210 20-30 „ Kroketten Universalpfanne 200-220 25-35 „... -
Seite 42: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Verwendete Heizarten: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck ž CircoTherm Eco ■ wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. ‘ Ober-/Unterhitze Eco ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur... -
Seite 43: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■ Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen. ■ Großes, dickes Gargut enthält weniger Acrylamid. ■ Backen Mit Ober-/Unterhitze max. 200 °C. Mit Heißluft max. 180 °C. Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max. -
Seite 44: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rinderfilet, ganz, 1 kg Geschirr offen 150-210 Š Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 210-270 Š Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm Geschirr offen 30-60 Š... -
Seite 45: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren. -
Seite 46: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Teiggare Für die Teiggare geben Sie 200 ml Wasser auf den Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Garraumboden. auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen und mit klarem Wasser nachwischen. Achtung! Stückgare Oberflächenschäden... - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Backen Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Springform darauf.
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