Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Toqueu
per augmentar el nivell d'escalfor.
Toqueu
per reduir el nivell d'escalfor.
Toqueu
i
alhora per desactivar la zona
de cocció.
5.5 Indicador de calor residual
AVÍS!
Mentre l'indicador estigui visible, hi ha
perill de cremar-vos amb l'escalfor
residual.
6. CONSELLS
AVÍS!
Consulteu els capítols de seguretat.
6.1 Bateria de cuina
• Per evitar el sobreescalfament i millorar el
rendiment de les zones, els estris de cuina
han de ser el més gruixuts i plans
possible.
• Assegureu-vos que les bases dels estris
estan netes i eixutes abans de col·locar-
les al damunt de la superfície de la placa.
• Aneu sempre amb compte de no fer lliscar
ni fregar l'estri de cuina a les vores i
cantonades del vidre o a , ja que la
Nivell d'escal‐
Feu servir per a:
for
1
Mantenir els aliments cuits calents
1 - 2
Salsa holandesa, fondre: mantega, xo‐
colata, gelatina.
2
Solidificar: truites esponjoses, ous al
forn.
2 - 3
Arròs bullit i plats a partir de productes
làctics, escalfar menjar preparat.
3 - 4
Estofeu verdures, peix, carn.
10
CATALÀ
L'indicador
apareix quan una zona de
cocció està calenta.
També pot aparèixer l'indicador:
• per a les zones de cocció dels costats,
encara que no les feu servir,
• quan es col·loquen estris calents a la zona
de cocció freda,
• quan la placa està desactivada, però la
zona de cocció encara està calenta.
L'indicador desapareix quan la zona de
cocció s'ha refredat.
superfície de vidre podria esquerdar-se o
fer-se malbé.
Les peces de bateria de cuina fabricades
amb acer esmaltat i amb bases d'alumini
o coure poden fer que canvïi el color de
la superfície de la ceràmica de vidre.
6.2 Guia de cocció simplificada
Les dades de la taula són orientatives.
Temps
Consells
(min)
quan sigui
Tapeu el recipient.
necessari
5 - 25
Barregeu de tant en tant.
10 - 40
Cuineu amb una tapa posada.
25 - 50
Afegiu com a mínim el doble de líquid
que d'arròs, plats a partir de làctics a
la meitat del procés.
20 - 45
Afegiu unes quantes cullerades d'ai‐
gua. Comproveu la quantitat d'aigua
durant el procés.
Werbung
