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Siedetemperatur anpassen
Bevor Sie das erste Mal Lebensmittel
garen, müssen Sie den Dampfbackofen
an die Siedetemperatur des Wassers
anpassen, die je nach Höhenlage des
Aufstellortes variiert. Bei diesem Vor-
gang werden auch die Wasser führen-
den Teile durchgespült.
Führen Sie den Vorgang unbedingt
durch, damit eine einwandfreie Funk-
tion gewährleistet ist.
Nehmen Sie den Dampfbackofen mit
der Betriebsart
(100 °C) für 15 Minuten in Betrieb.
Gehen Sie vor wie im Kapitel „Bedie-
nung" beschrieben.
Siedetemperatur nach Umzug anpas-
sen
Nach einem Umzug müssen Sie den
Dampfbackofen an die geänderte Siede-
temperatur des Wassers anpassen,
wenn sich der neue Aufstellort um min-
destens 300 Höhenmeter von dem al-
ten unterscheidet. Führen Sie dazu
einen Entkalkungsvorgang durch (siehe
Kapitel „Reinigung und Pflege", Ab-
schnitt „Pflege").
Dampfgaren
Erste Inbetriebnahme
Dampfbackofen aufheizen
Nehmen Sie gegebenenfalls sämtli-
ches Zubehör aus dem Garraum he-
raus.
Um den Ringheizkörper zu entfetten,
heizen Sie den Dampfbackofen mit
der Betriebsart
200 °C für 30 Minuten auf.
Gehen Sie vor wie im Kapitel „Bedie-
nung" beschrieben.
Verletzungsgefahr durch heiße
Oberflächen.
Der Dampfbackofen wird im Betrieb
heiß. Sie können sich an Heizkörpern,
Garraum und Aufnahmegittern ver-
brennen.
Ziehen Sie Topfhandschuhe bei Ar-
beiten im heißen Garraum an.
Es kommt zur Geruchsbildung, wenn
der Heizkörper das erste Mal aufge-
heizt wird. Die Geruchsbildung und
eventuell auftretender Dunst vergehen
nach einiger Zeit und weisen nicht auf
einen Falschanschluss oder Gerätede-
fekt hin.
Sorgen Sie für eine gute Belüftung der
Küche.
Heißluft plus
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