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Frischwasseranschluss
Verletzungs- und Beschädi-
gungsgefahr durch unsachgemäßes
Anschließen.
Ein unsachgemäßes Anschließen
kann Personen verletzen und/oder
Sachschäden verursachen.
Der Frischwasseranschluss darf nur
von qualifizierten Fachkräften ausge-
führt werden.
Gesundheitsgefährdung und Be-
schädigungsgefahr durch verunreinig-
tes Wasser.
Die Qualität des einlaufenden Was-
sers muss der Trinkwasserverord-
nung des jeweiligen Landes entspre-
chen, in dem der Dampfbackofen be-
trieben wird.
Schließen Sie den Dampfbackofen an
Trinkwasser an.
Der Anschluss an die Wasserversor-
gung muss nach den gültigen Vor-
schriften des jeweiligen Landes erfol-
gen. Ebenso müssen alle Geräte und
Vorrichtungen, die für die Wasserzu-
führung zum Dampfbackofen ver-
wendet werden, den gültigen Vor-
schriften des jeweiligen Landes ent-
sprechen.
Der Dampfbackofen entspricht den An-
forderungen der IEC 61770 und
EN 61770.
Der Dampfbackofen darf ausschließ-
lich an eine Kaltwasserleitung ange-
schlossen werden.
Wenn eine hauseigene Anlage zur
Vollentsalzung des Wassers (z. B.
Umkehrosmoseanlage) verwendet
wird, muss darauf geachtet werden,
dass die elektrische Leitfähigkeit des
Wassers nicht unter 100 µS/cm
sinkt.
Wasserschäden durch Ver-
schmutzungen.
Verschmutzungen in der Wasserlei-
tung können sich im Ventil des
Dampfbackofens ablagern. Das Ventil
schließt nicht mehr und Wasser läuft
aus.
Spülen Sie die Wasserleitungen be-
vor der Dampfbackofen angeschlos-
sen wird, oder wenn Arbeiten an der
Wasserleitung durchgeführt wurden.
Ein Rückflussverhinderer ist nicht erfor-
derlich, denn der Dampfbackofen ent-
spricht den gültigen DIN-Normen.
Der Wasseranschlussdruck muss zwi-
schen 100 kPa (1 bar) und 600 kPa
(6 bar) liegen. Wenn der Druck höher als
600 kPa ist, bauen Sie ein Druckmin-
derventil ein.
Zwischen dem Edelstahlschlauch und
dem Hauswasseranschluss muss ein
Absperrhahn vorhanden sein, um im Be-
darfsfall die Wasserzuführung unterbre-
chen zu können. Achten Sie darauf, dass
der Absperrhahn leicht zugänglich ist,
wenn der Dampfbackofen eingebaut ist.
Installation
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