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Welbilt Frymaster FilterQuick FQG30-T Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch
Welbilt Frymaster FilterQuick FQG30-T Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch (57 Seiten)
Gasfrittiermaschine
Marke:
Welbilt
| Kategorie:
Fritteusen
| Dateigröße: 1 MB
Inhaltsverzeichnis
Kapitel 1: Einleitung
6
Allgemeines
6
Sicherheitsinformationen
7
Informationen für FQ4000 Touchscreen-Steuerungen
7
Spezielle Informationen für die Europäische Gemeinschaft (CE)
8
Definitionen
8
Schadensforderungen bei Transportschäden
9
Maßnahmen, wenn das Gerät Beschädigt Erhalten wird
9
Ablesen der Modellnummern
9
Ersatzteilbestellung und Serviceinformationen
10
Kapitel 2: Installationsanleitung
11
Freiraum und Belüftung
11
Nationale Behördliche Vorschriften
13
Anforderungen nur für Australien
14
Einbau von Laufrollen
14
Vorbereitungen für den Anschluss
14
Anschließen an die Gasleitung
16
Umstellung auf eine andere Gassorte
20
Nach dem Aufstellen der Frittiermaschinen an der Frittierstation
21
Kapitel 3: Betriebsanweisung
23
Überblick über die Gasfrittiermaschinen der Serie Fqg30-T
23
Zünden der Frittiermaschine
25
Betrieb
26
Manuelle Nachfüllung des Automatischen Nachfüllsystems mit Kleinem
27
Vorbereitung des Systems zum Einsatz
27
Installieren des Fettbehälters oder JIB
27
Wechseln des JIB- Fettbehälters (Jug in Box)
28
Filtrierung
29
Kapitel 4: Vorbeugende Wartung
31
Vorbeugende Wartungsprüfungen und Service der Frittiermaschine
31
Inspektion der Frittiermaschine und Zubehörteile auf Schäden
31
Reinigen der Innen- und Außenseite des Frittiermaschinenschrankstäglich
31
Reinigen des Eingebauten Filtriersystems - Täglich
31
Reinigen der Filterwanne, Abnehmbaren Teile und Zubehörteile - Täglich
32
Rund um AIF- und ATO-Sensoren Reinigen - Täglich
32
Monatliche Prüfungen und Service
33
Tiefenreinigung Mindestens Monatlich
33
Vorfilterwartung - Monatlich
33
Genauigkeit des Sollwerts der FQ4000-Steuerung Prüfen - Monatlich
34
Vierteljährliche Prüfungen und Service
34
Reinigen der Verbrennungsluftgebläse-Baugruppe - Vierteljährlich
34
Auswechseln der O-Ringe - Vierteljährlich
35
Halbjährliche Prüfungen und Service
35
Reinigen der Gasventil-Entlüftungsleitung - Halbjährlich
35
Jährliche/Regelmässige Systemprüfung
36
Eingebautes Filtriersystem - Jährlich
36
Kapitel 5: Fehlerbehebung durch das Bedienungspersonal
38
Einführung
38
Fehlersuche an Frittiermaschinen
39
Steuerungs- und Heizprobleme
39
Fehlermeldungen und Anzeigeprobleme
41
Fehlersuche für Automatische Filterung
42
Unvollständiger Filtervorgang
45
Fehlersuche: Probleme mit dem Automatischen Nachfüllen
47
Fehlersuche: Probleme IM Fettvorratssystem
48
Fehlermeldung-Codes
49
Anhang A: Anweisungen für Anschluss und Vorbereitung des Fettvorratssystems
53
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