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EBS 10143*Txp Serie Bedienungsanleitung Seite 37

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BEDIENUNG
durch Berühren der Taste
werden, was dem Verlassen des Arbeitsdis-
plays und dem Übergang zum Menü Kuchen
(eine Stufe höher) gleichsteht.
Nach Ablauf der voreingestellten Arbeitszeit
ertönt ein Tonsignal. Die Sequenz der Ton-
signale wird über ca. 5 Minuten wiederholt.
Im Display wird stets die eingestellte Tem-
peratur im Backofen-Innenraum sowie die
Fertigstellungszeit des Vorgangs angezeigt,
ebenfalls blinken das Symbol
Display-Hinterleuchtung.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Vorgangs erfolgt durch
Berühren der Taste OK und danach sieht
das Arbeitsdisplay wie vor der Betätigung
des Programms aus.
Betätigung des Dampfprogramms
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Dampfprogramme die gewählte
Schaltfläche berühren und zum Untermenü
mit ausführlicher Selektion übergehen. tiefge-
frorenes Gemüse, Broccoli und Blumenkohl,
Spargeln, Pellkartoffeln,Gemüseauflauf, Fi-
sche, Meeresfrüchte, Fleisch, Reis, Kuskus,
gedünstete Äpfel, gedünstete Birnen, Creme
brûlée, Brot, Brötchen, Aufwärmen. Die
gewählte Schaltfläche berühren und zum Ar-
beitsdisplay übergehen. Eine andere Art und
Weise, wie man die gewünschte Schaltfläche
wählen kann, ist es, die Taste OK bei einem
angehaltenen Karussell zu berühren.
Hinweis! Betätigung der Funktion Dampf-
garen im vorgewärmten Backofen.
Um die Funktion Dampfgaren im Backofen,
in dem zuvor ein anderes Gericht zubereitet
wurde, d.h. im vorgewärmten Backofen, zu
starten, sollte die dessen Temperatur zuvor
auf mindestens 40°C reduzieren.
Dadurch werden eine korrekte Funktions-
weise des Programms und eine richtige Zu-
bereitung des gewählten Gerichtes gewähr-
leistet.
Zum Backofen-Zubehör gehören auch spezi-
unterbrochen
elle Garbleche aus nichtrostendem Stahl:
- gelochtes Garblech für Gemüse und Fi-
sche
- ungelochtes Garblech für Fleisch.
Die Garbleche zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene je nach der
Information im Display schieben.
Im Steuermodul gibt es eine Wasserschub-
und die
lade. Die Wasserschublade drücken und an-
schließend nach vorne ziehen (Abb. unten).
In die Schublade ca. 0,5 l Wasser einfüllen.
Die Backofentür schließen.
Nach dem Berühren von START beginnt der
Programmablauf und dies ist mit dem Ein-
schalten des Kühlmotors, der Beleuchtung,
und des Dampferzeugers verbunden.
Wichtig. Wird die Zeiteinstellung (Verlän-
gerung der Garzeit) geändert, kann es im
Dampferzeuger am Wasser mangeln. In
dieser Situation erscheint in der Anzeige die
Meldung „Wasser (0,5 l) nachfüllen", Nach
dem Nachfüllen die Taste OK berühren.
Das Abzählen der Restzeit wird automa-
tisch gestoppt – Nach dem Nachfüllen von
Wasser wird das Programm nach ein paar
Sekunden - d.h. nach der Feststellung von
Wasser im Dampferzeuger - wieder aufge-
nommen.
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