Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Opisi načinov pečice
Način
Temperaturno območje (°C)
40–250
Konvekcija
Toploto oddaja zadnji grelnik in jo porazdeli konvekcijski
ventilator. To je način za peko ali pečenke na več ravneh hkrati.
40–250
Klasični ventilator
Toploto oddajata zgornji in spodnji grelnik z ventilatorji. Ta
nastavitev je primerna za peko in pečenke.
40–250
Okolju prijazna konvekcija uporablja optimizirani sistem ogrevanja
za prihranek energije med pripravo. Čas priprave se malo podaljša,
rezultati pa ostanejo enaki. Ta način ne potrebuje predgrevanja.
Eko konvekcija
OPOMBA
Za določitev razreda energetske učinkovitosti po EN60350-1 je
bila uporabljena okolju prijazna konvekcija.
150–250
Velik žar
Žar z veliko površino seva toploto. Tako lahko zapečete zgornjo
površino živil (na primer meso, lazanjo ali gratinirane jedi).
40–250
Žar z ventilatorjem
Toploto oddajata zgornja dva grelnika in jo porazdeli ventilator. Ta
način uporabite za pripravo mesa ali rib na žaru.
Privzeta temperatura (°C)
160
180
160
Profesionalna pečenka
220
180
Način
Temperaturno območje (°C)
40–250
Zgornji grelnik +
Toploto oddaja zgornji grelnik in jo enakomerno porazdeli
Konvekcija
konvekcijski ventilator. S tem načinom pripravite jedi, ki morajo
imeti hrustljavo zgornjo površino (na primer meso ali lazanja).
40–250
Spodnji grelnik +
Toploto oddaja spodnji grelnik in jo porazdeli konvekcijski
Konvekcija
ventilator. Ta način uporabite za pice, kruh in kolače.
40–250
Intenzivna priprava izmenoma vklaplja vse grelnike, da toploto
Intenzivna priprava
enakomerno porazdeli po pečici. Ta način uporabite za velike
recepte, na primer velike gratinirane jedi ali pite.
80–200
Profesionalna pečenka deluje s samodejnim ciklom predgrevanja
na 220 °C. Nato začneta delovati zgornji grelnik in konvekcijski
ventilator, da zapečeta hrano, kot je meso. Po zapekanju se meso
pripravlja pri nizki temperaturi. Ta način uporabite za pripravo
govedine, perutnine ali rib.
150–250
Zračno cvrtje uporablja vroč zrak za bolj hrustljave in zdrave
zamrznjene ali sveže jedi brez olja ali z manj olja kot pri običajnih
Zračno cvrtje
načinih s konvekcijo. Za najboljše rezultate uporabite ta način
na pladnju za zračno cvrtje. Glede temperature, časa in količine
upoštevajte navodila recepta ali na embalaži.
Privzeta temperatura (°C)
180
200
220
160
220
Slovenščina 15
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
