Pulizia E Manutenzione; Rivestimenti In Acciaio Inox - FOGAL Alaska Energy-Serie Gebrauchsanweisungen

stinato a raffreddare prodotti alimentari deperibili , bensì
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a mantenerli alla temperatura alla quale vi sono introdotti.
Non lasciare prodotti alimentari su pallet o strutture simi-
lari all'interno o fuori del negozio per un tempo superiore
a quello strettamente necessario per il trasporto ed il cari-
camento.
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8. INUTILIZZO TEMPORANEO DELL' APPARECCHIO
Quando si spegne il banco refrigerato, fare attenzione all'eventuale
tracimazione dell'acqua di condensa dalla vaschetta (se presente).
Non lasciare alimenti né rimasugli di cibo all'interno dell' espositore.
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9. PULIZIA E MANUTENZIONE

Prima di procedere con la pulizia periodica o con manutenzioni or-
dinarie e straordinarie dell'apparecchio, assicurarsi di ritirare la spina
dalla presa di corrente. Fare in modo che il cavo con la spina levati
siano visibili all'operatore da qualsiasi punto. Se ciò non fosse pos-
sibile a causa della costruzione o dell'installazione dell'apparecchio,
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deve essere prevista una disconnessione con un sistema di bloccag-
gio in posizione di isolamento.
Le pareti interne ed esterne dell'apparecchio vanno pulite con ac-
qua tiepida e soluzione saponosa a 5 % (sapone neutro o tipo Mar-
siglia); evitare accuratamente di utilizzare dei prodotti detergenti
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aggressivi ed asciugare con panno umido (un panno secco provo-
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cherebbe cariche elettrostatiche).
E' assolutamente proibito lavare il murale con getti d'acqua.
leggere con attenzione!

RIVESTIMENTI IN ACCIAIO INOX

Per garantire un perfetto mantenimento e durata dei rive-
stimenti in acciaio inox è fondamentale la pulizia con pro-
dotti specifici che oltre a detergere creano una barriera
protettiva.
E' fondamentale pulire quanto prima eventuali macchie di
sporco, soprattutto se si tratta di resti di generi alimentari.
E' fondamentale non lasciare appoggiati sui ripiani materia-
li ferrosi.
Senza la dovuta manutenzione dei rivestimenti inox, il ma-
teriale può deteriorarsi e si possono formare macchie inde-
lebili.
Con frequenza almeno bimestrale, procedere alla pulizia
del condensatore da polvere, ragnatele, ecc. rimuovere tut-
ta la protezione frontale allentando le viti nella parte su-
periore e procedere con una spazzola o aspirapolvere (vedi
figura 7).
la mancata periodica pulizia del condensatore riduce dra-
sticamente l'efficienza dell'apparecchio e può provocare
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