Induktions-kochfeld, wok und griddleplatte (32 Seiten)
Inhaltszusammenfassung für Electrolux Professional Bratt Pans N9E
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Bratt Pans Installations- und Betriebsanleitung 59589F002- 2022.11...
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Vorwort Lesen Sie die Bedienungsanleitung einschließlich der Garantiebedingungen vollständig durch, bevor Sie das Gerät installie- ren und in Gebrauch nehmen. Besuchen Sie unsere Website unter www.electroluxprofessional.com und gehen Sie zum Support-Bereich, um folgende Angebote zu nutzen: Sie können Ihr Gerät registrieren. Sie finden dort praktische Tipps und Hinweise zu Ihrem Gerät sowie zu Kundendienst und Reparaturservice.
Inhalt A WARNUNG UND SICHERHEITSHINWEISE ....................5 Allgemeine Hinweise ........................5 Persönliche Schutzausrüstung ......................6 Allgemeine Sicherheit........................6 Schutzeinrichtungen des Geräts ...................... 7 Sicherheitszeichen am Gerät oder in seiner Nähe................8 Vernünftigerweise vorhersehbare Bedienfehler ................... 8 Restrisiken ..........................9 Installation und Montage ........................
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Wasserbefüllung ........................21 Gasmodelle..........................21 Elektromodelle ........................... 22 G.4.1 Einschalten........................22 G.4.2 Ausschalten ........................22 Kippen des Beckens ........................22 H REINIGUNG UND WARTUNG DES GERÄTS.................... 22 Hinweise zur Reinigung ....................... 22 Reinigung ..........................22 Wartungsintervalle ........................23 Längere Außerbetriebnahme ......................23 Außenteile ..........................
WARNUNG UND SICHERHEITSHINWEISE Allgemeine Hinweise Für einen sicheren Gebrauch des Geräts und ein korrektes Verständnis der Anleitung ist die Kenntnis der im Handbuch verwendeten Begriffe und Symbole erforderlich. Zur Kennzeichnung der verschiedenen Gefahren werden im Handbuch folgende Symbole verwendet: WARNUNG Gefahr für die Gesundheit und Sicherheit des Arbeitspersonals.
Persönliche Schutzausrüstung In der folgenden Tabelle ist die persönliche Schutzausrüstung (PPE) aufgelistet, die bei den einzelnen Arbeitsschritten während der Nutzungsdauer des Geräts getragen werden muss. Phase Augen- Schutzklei- Sicherheits- Schutz- Kopfschutz dung schuhe hand- schutz schuhe ● ○ ○ — —...
• Nehmen Sie das Gerät auf keinen Fall in Betrieb, wenn Schutzabdeckungen oder Sicherheitseinrichtungen entfernt, verändert oder überlistet wurden. • Die mit dem Gerät gelieferten Teile dürfen auf keinen Fall verändert werden. • Einige Abbildungen im Handbuch zeigen das Gerät oder Gerätekomponenten, deren Schutzabdeckungen abgenommen wurden.
diese Einrichtungen daher nicht entfernen oder überlisten. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch ein Überlisten oder die fehlende Verwendung dieser Einrichtungen entstehen. • elektrisch verriegelte bewegliche Schutzabdeckungen (Tür) für einen Zugriff auf das Innere des Geräts. • Zugangsklappen oder -türen der elektrischen Ausrüstung, die mit Scharnieren ausgeführt sind und mit Hilfe von Werkzeug geöffnet werden können.
• Das Aufsteigen auf das Gerät. • Die Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisungen des Geräts. • sonstige Verhaltensweisen, die zu Risiken führen, die vom Hersteller nicht beseitigt werden können. Restrisiken Es bestehen Restrisiken am Gerät, die durch konstruktive Maßnahmen oder geeignete Schutzeinrichtungen nicht vollständig beseitigt werden konnten. Außerdem informiert der Hersteller das Bedienpersonal mit diesem Handbuch ausführlich über diese Risiken und die zu verwendende persönliche Schutzausrüstung.
• Der Stecker, falls vorhanden, muss auch nach der Aufstellung des Geräts am Installationsort zugänglich sein. • Stellen Sie bei der Installation des Geräts sicher, dass Gasart und Gasdruck mit den Daten auf dem Typenschild übereinstimmen. • Das Gerät ist nicht für die Aufstellung im Freien u./o. in Umgebungen geeignet, die der Witterung (Regen, direkte Sonnenbestrahlung usw.) ausgesetzt sind.
• Kein Wasser auf das Gerät spritzen und keinen Wasserstrahl, Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger zur Reinigung verwenden. A.14 Vorbeugende Wartung Damit stets ein sicherer Betrieb und optimale Leistungen Ihrer Ausrüstung gewährleistet sind, sollten Sie die Wartung alle 12 Monate von autorisierten Electrolux Professional Fachtechnikern entsprechend Anweisungen Electrolux Professional Servicehandbücher ausführen lassen.
Ort ausdrücklich vereinbart und unterliegt den örtlichen derungen des jeweiligen Geräts). Bestimmungen. – Komponenten der Gas- und Wasserinstallation sowie Auf der Electrolux Professional Website finden Sie die Liste Hilfsmittel oder Verbrauchsmaterialien zur Reinigung, die der autorisierten Kundenservice-Partner. nicht vom Hersteller genehmigt wurden.
TECHNISCHE DATEN Position des Typenschilds WICHTIGE HINWEISE Diese Bedienungsanleitung bezieht sich auf verschiedene Geräte. Der Typ des gekauften Geräts ist auf dem Schild unter der Bedienblende angegeben (siehe folgende Abbildung). WICHTIGE HINWEISE Bei der Installation des Gerätes sicherstellen, dass die elektrischen Anschlusswerte mit den Daten auf dem Typenschild übereinstimmen.
Dieses Handbuch dient ausschließlich zur Information des einer Schutzverkleidung eingesetzt Bedienungspersonals und darf nur mit Genehmigung des werden. Unternehmens Electrolux Professional an Dritte weitergege- Kunde Person, die das Gerät erworben hat u./o. ben werden. betreibt und benutzt (z. B. Firma, Unter- nehmer, Unternehmen).
• Der Fahrer muss den Lieferschein unterzeichnen: Der 2. Bewahren Sie die gesamte der Verpackung beiliegende Spediteur kann die Reklamation zurückweisen, wenn der Dokumentation auf. Lieferschein nicht unterzeichnet worden ist (der Spediteur kann Ihnen das notwendige Formular zur Verfügung D.11 Lagerung stellen).
• Das Plättchen mit den beiden mitgelieferten M5-Senk- schrauben befestigen (Detailzeichnung “1D“). Elektrogeräte Gasanschluss E.7.1 Einleitung VORSICHT Dieses Gerät wurde für einen Betrieb mit Gasart G20 und 20 mbar eingerichtet und getestet (für AUSTRALIEN. Erdgas 1,0 kPa oder Propan 2,65 kPa). Für die Umstellung auf eine andere E.5.1 Installation auf Unterteil, Ofen,...
Die Gasversorgungsleitung muss einen ausreichenden • Zündbrennerdüse(n) ordnungsgemäß ausgetauscht Gasdurchsatz für den einwandfreien Betrieb aller ans • Schraube (n) für kleinste Flamme ordnungsgemäß Gasnetz angeschlossenen Geräte gewährleisten. ausgetauscht Eine unzureichende Gasversorgung beeinträchtigt den • Korrekte Einstellung Zündbrenner, sofern notwendig Betrieb der angeschlossenen Geräte. •...
Vor dem Abschluss der 3. Die Stromversorgung muss entsprechend den einschlägi- gen Richtlinien und Vorschriften im Anwenderland Installationsarbeiten ausgeführt werden. • Alle Anschlüsse mit einer Seifenwasserlösung auf eventu- 4. Zwischen Anschlusskabel und Stromnetz ist ein ther- elle Gaslecks prüfen. misch-magnetischer Schutzschalter installiert. Dieser ist •...
WARNUNG WICHTIGE HINWEISE Trennen Sie Geräte mit elektrischer Heizung unbe- Der Hersteller haftet nicht für dingt Stromnetz, bevor Sicherheitsthermostaten zurücksetzen. Wird das Verletzungen oder Schäden, die Gerät nicht vom Stromnetz getrennt, kann der durch Nichtbeachtung der oben Sicherheitsthermostat beschädigt werden und für ungeschulte Personen besteht Stromschlaggefahr.
• Ausreichende technische Kenntnisse für eine sichere Aus- • die Vorschriften zu Gesundheitsschutz und Unfallverhütung führung der in der Bedienungsanleitung genannten an Arbeitsstätten kennen. Aufgaben. ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER Allgemeine Vorsichtsmaßnahmen • Taste “A“ (Kaltwasser)/“B“ (Warmwasser, falls vorhanden) gedrückt halten, um das Becken der Bratpfanne mit Wasser •...
Ausschalten Das Aufleuchten der gelben Kontrolllampe “B“ zeigt die Aufheizphase an. • Den Drehschalter “V“ in die Stellung “AUS“ drehen. HINWEIS! Elektromodelle Eine Sicherheitsvorrichtung verhindert das Ein- 80 / 100 Liter schalten des Heizelements, falls das Becken der Kippbratpfanne nicht vollständig abgesenkt ist.
WARNUNG Beachten Sie bei Verwendung chemischen Mitteln Sicherheitshinweise und Dosie- rempfehlungen Verpackung. Informationen zum Umgang mit chemischen Pro- dukten finden Sie in Abschnitt Persönliche Schutzausrüstung. Wartungsintervalle Es empfiehlt sich, folgenden Maßnahmen so oft auszuführen, wie in der Tabelle angegeben: Wartungs-, Inspektions-, Kontroll- und Frequenz Zuständigkeit Reinigungsarbeiten...
Kontakt für Wartung (nur für Australien) Wenden Sie sich bei Fragen zum Kundendienst und zu Ersatzteilen bitte an: • Electrolux Professional – Electrolux Professional Australia Pty Ltd – 5–7 Keith Campbell Court – Scoresby, 3179 – Tel: 03-9765- 8444 • Zanussi - Electrolux Professional Australia Pty Ltd – 5–7 Keith Campbell Court — Scoresby, 3179 — Tel.: 03-9765-8444 •...
Betriebsstörung Mögliche Ursachen Abhilfemaßnahmen Die Temperaturrege- • Der Thermostatfühler ist defekt. • Den Kundendienst anrufen. lung ist nicht • Der Thermostat ist defekt. möglich. ENTSORGEN DES GERÄTS WARNUNG Je nach Modell müssen vor dem Zerlegen des Geräts die Türen abgenommen werden. Siehe “WARNUNG Sicherheitshinweise“.
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