Sicherungsautomaten Zurücksetzen - B.pro Cook Classic 2.1 Originalbetriebsanleitung

COOK classic
Sicherungsautomaten
zurücksetzen
48
BETRIEBSANLEITUNG
Warnung!
Personenschäden durch Stichflamme
Wenn sich das Fett in der Fettauffangrinne oder den Fettfiltern/Blindteilen entzündet hat, kann
aus diesem Schwelbrand durch die plötzliche Sauerstoffzufuhr beim Abheben des Deckels eine
Stichflamme entstehen.
– Deckel der Absaugbrücke vorsichtig abnehmen.
– Innenraum der Absaugbrücke auf Verbrennungsrückstände kontrollieren, reinigen und wieder
einsetzen.
ª
Unterkapitel „Absaugbrücke reinigen"
– Abluftkanal auf Verbrennungsrückstände kontrollieren und reinigen.
– Abdeckung der Geruchsfilterbox abnehmen und Lüfter ausbauen.
– Beide Filterelemente aus den Geruchsfilterbox entnehmen, Vliesfilter auf Brandspuren und
Beschädigung prüfen.
ª
Unterkapitel „Geruchsfilterbox reinigen"
– Bei Bedarf Vliesfilter in den Filterelementen wechseln.
– Lüfter entnehmen, auf Verbrennungsrückstände des Vliesfilters prüfen.
– Gegebenenfalls Lüfter durch eine befugte Servicestelle reinigen lassen.
ª
Unterkapitel „Reparatur"
– Filterelemente wieder in die Führungsschienen der Geruchfilterboxen einsetzen.
ª
Unterkapitel „Geruchsfilterbox reinigen"
– Aktivkohlefiltermatten auf Verunreinigungen prüfen und gegebenenfalls austauschen.
– Geruchsfilterboxen reinigen.
– Abdeckungen der Geruchsfilterboxen wieder anbringen.
– Gerät wieder in Betrieb nehmen.
Vorsicht!
Personen- und Sachschaden durch selbstständiges Einschalten externer Geräte
Sind externe Geräte beim Einschalten der COOK classic angeschlossen und eingeschaltet, kön-
nen diese unbeabsichtigt in Betrieb gehen und Sach- und Personenschäden verursachen.
– Vor dem Einschalten sicherstellen, dass die angeschlossenen externen Geräte ausgeschaltet
sind.
L Zur Absicherung der elektrischen Komponenten (Gerätesteckdosen der elektrischen Auf-
tisch-, Koch- und Warmhaltegeräte, Lüfter, LED-Beleuchtung, ION TEC, Zusatzsteckdosen)
werden Sicherungsautomaten eingesetzt. Die Sicherungsautomaten befinden sich unterhalb
des Einstellbordes und sind durch ein abgedichtetes Klappfenster vor Spritzwasser ge-
schützt.