Almacenamiento De Alimentos; Descongelación De Alimentos - Frigelux CCO100BES Benutzerhandbuch

momentos en agua hirviendo. Divide la comida que quieres congelar en pequeñas porciones
individuales para una comida. Las pequeñas porciones se congelan rápidamente hasta el
núcleo. Envuelve los alimentos con fuerza para evitar que pierdan su sabor o se resequen.
Usar bolsas de plástico, película de polietileno, papel de aluminio o recipientes aptos para el
congelador. Si usas bolsas de plástico, apriétalas para eliminar el aire antes de sellarlas.
Anote en cada paquete:

Fecha de congelación

Fecha de caducidad

El tipo de alimento que contiene

El número de porciones contenidas
Si compras productos congelados, cógelos lo último cuando hagas la compra. Compruéba:

Que su embalaje no esté dañado...

Que no están cubiertos por una capa de hielo (esto significaría que han sido
parcialmente descongelados). Envuélvelos en una bolsa aislante o en un periódico,
transpórtalos rápidamente, guárdalos inmediatamente. Respetar la fecha de caducidad
indicada en su embalaje.

ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS

No coloque alimentos frescos al lado de alimentos ya congelados para evitar que suba la
temperatura de los mismos.
Información: El peso máximo de los alimentos que puede congelar por 24 horas está
indicado en la placa de identificación (situada en la parte posterior de su aparato)
como "CAPACIDAD DE CONGELACIÓN (kg/24h)".
DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Puedes descongelar la comida de cinco maneras diferentes:

Colocarlos en el refrigerador: el método más lento pero más seguro

Permitiendo que se descongelen lentamente a temperatura ambiente.

En el horno tradicional a una temperatura muy baja (40/50°C)

El horno de microondas

Cocinándolos directamente.
Precaución: nunca vuelvas a congelar comida que ha sido descongelada, ni siquiera
parcialmente, sin antes cocinarla. Le aconsejamos que no se lleve directamente a la
boca los productos recién sacados del congelador (helados, cubitos de hielo, etc.), ya
que están a muy baja temperatura y corre el riesgo de sufrir quemaduras por frío.
Evite tocar los alimentos congelados o ultracongelados con las manos húmedas, ya
que pueden pegarse a ellos. Le aconsejamos que descongele su comida sólo para su
uso inmediato.
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