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Operazione
▪
Ruotare la grande manopola nera (regolatore di spessore) sulla posizione "0".
▪
Posizionate il carrello tirandolo completamente verso di voi (posizione di carico).
▪
Inclinare la leva (braccio della pressa) che serve per tenere il cibo fino all'arresto.
▪
Posizionare il cibo sul carrello.
▪
Fissare il cibo con la leva esercitando una leggera pressione.
▪
Impostare lo spessore di taglio.
▪
Accendere l'affettatrice premendo l'interruttore.
▪
Spingete il carrello in avanti, sempre usando la leva. Tagliare le fette. Tirate
indietro il carrello e ripetete il movimento. Fallo a media velocità.
▪
Al termine, riportare il carrello nella posizione di carico, azzerare lo spessore e
spegnere la macchina.
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