de Sicherheit ¡ bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Inhaltsverzeichnis Meeresspiegel. Verwenden Sie das Gerät nicht: ¡ mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer GEBRAUCHSANLEITUNG Fernbedienung. Sicherheit ............. 2 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises Sachschäden vermeiden ........ 4 Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Umweltschutz und Sparen ........
Seite 3
Sicherheit de WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Während des Gebrauchs werden das Gerät Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. und seine berührbaren Teile heiß. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von paraturen am Gerät durchführen. Heizelementen zu vermeiden. ▶...
de Sachschäden vermeiden 1.5 Halogenlampe WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Lampe stehen die WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Kontakte der Lampenfassung unter Span- Garraumlampen werden sehr heiß. Auch eini- nung. ge Zeit nach dem Ausschalten besteht noch ▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicher- Verbrennungsgefahr. stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, ▶...
Seite 5
Umweltschutz und Sparen de Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen. ¡ Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das Gerät muss nicht nachheizen. Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen. ¡ Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfol- genden Kuchen.
de Kennenlernen 4 Kennenlernen Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei- 4.1 Bedienfelder chen, z. B. Farbe und Form. Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- stand. Bedienelemente Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ih- res Geräts ein und erhalten Informationen zum Be- triebszustand.
Seite 7
Kennenlernen de Beleuchtung 4.2 Kochfeld Die Backofenlampe leuchtet den Garraum aus. Ihrem Kochfeld liegt eine eigene Gebrauchsanleitung Bei den meisten Heizarten und Funktionen ist die Be- bei. Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung zur sicheren leuchtung während des Betriebs an. Wenn Sie den Be- und richtigen Bedienung sorgfältig durch.
Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Gerätetür und der Krümmung nach im Internet oder in unseren Prospekten: unten einschieben. www.constructa.com Blech Das Blech mit der Abschrägung zur Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B. Uni- Gerätetür einschieben.
Reinigen und Pflegen de 7.1 Schnellaufheizung einstellen a Nach einigen Sekunden startet das Schnellaufhei- zen. Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, die a Wenn das Schnellaufheizen endet, erlischt die Auf- Speise erst nach dem Schnellaufheizen in den Gar- heizanzeige. raum geben. Eine geeignete Heizart mit dem Funktionswähler ein- Schnellaufheizen ...
de Reinigen und Pflegen Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türblende ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Edelstahl-Reiniger Tipp: Zur gründlichen Reinigung die obere Türblende abnehmen. ¡ Aus Kunststoff: → "Gerätetür", Seite 12 Heiße Spüllauge Türgriff ¡ Heiße Spüllauge Um hartnäckige Verschmutzungen zu vermeiden, Entkalkungsmittel vom Türgriff sofort entfernen.
Gestelle de 9 Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- ACHTUNG! gen, können Sie die Gestelle abnehmen. Falsche Montage Nie das Gestell bewegen, bevor die zwei Haken ▶ vollständig in den oberen Löchern verankert sind. 9.1 Aushängen der Gestelle Andernfalls kann die emaillierte Schicht beschä- digt werden und brechen.
de Gerätetür 10 Gerätetür Normalerweise genügt es, wenn Sie die Außenseite der Den Sperrhebel am linken und am rechten Schar- Gerätetür reinigen. Wenn die Gerätetür außen und in- nier aufklappen. nen stark verschmutzt ist, können Sie die Gerätetür ent- fernen und reinigen. 10.1 Türscharniere WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit...
Gerätetür de Zum Ausbauen der oberen Abdeckung der Back- 10.5 Gerätetür einhängen ofentür links und rechts mit den Fingern die Lasche Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder eindrücken. Die Abdeckung herausziehen und ent- einhängen. fernen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Backofentür kann unabsichtlich herausfallen oder ein Scharnier plötzlich zuschnappen.
de Störungen beheben 10.6 Zusätzliche Türsicherheit WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Bei längeren Garzeiten kann die Backofentür sehr heiß Es gibt zusätzliche Schutzeinrichtungen, die den Kon- werden. takt mit den Backofentüren verhindern. Wenn sich Kin- Kleine Kinder beaufsichtigen, wenn der Backofen in der in Backofennähe aufhalten, die Schutzeinrichtun- ▶...
Transportieren und Entsorgen de 12 Transportieren und Entsorgen Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr Gerät für den Transport 12.2 Gerät transportieren vorbereiten. Außerdem erfahren Sie, wie Sie Altgeräte Bewahren Sie die Originalverpackung des Geräts auf. entsorgen. Transportieren Sie das Gerät nur in der Originalverpa- ckung.
de So gelingt's 14 So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- 14.3 Gut zu wissen den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- Beachten Sie diese Informationen beim Zubereiten von schirr. Die Empfehlungen sind optimal auf Ihr Gerät ab- Speisen.
So gelingt's de einstellen. Wenn erforderlich, beim nächsten Mal eine 14.4 Hinweise zum Backen längere Dauer einstellen. Eine niedrigere Temperatur Verwenden Sie beim Backen die angegebenen Ein- ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. schubhöhen. Tipps zum Backen Backen auf einer Ebene Höhe Damit Sie ein gutes Backergebnis erzielen, haben wir aufgehende Teigwaren/Gebäck bzw.
Seite 18
de So gelingt's Blechkuchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Rührkuchen mit Belag Universalpfanne 160-180 20-45 Rührkuchen, 2 Ebenen Universalpfanne 140-160 30-55 Backblech Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 170-190 25-35 Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag, Universalpfanne ...
de So gelingt's Einstellempfehlungen Brot und Brötchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Brot, 750 g, in Kastenform und freige- Universalpfanne 180-200 50-60 schoben oder Kastenform Brot, 1000 g, in Kastenform und freige- Universalpfanne 200-220 35-50 schoben...
So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Empanada Universalpfanne 180-190 35-45 Börek Universalpfanne 210-220 30-40 Das Gerät vorheizen. ¡ Universalpfanne: Höhe 2 14.8 Aufläufe und Gratins Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön- Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der nen Sie Energie sparen.
Seite 22
de So gelingt's ¡ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem ge- ¡ Geben Sie zum Braten von magerem Fleisch etwas schlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden Flüssigkeit hinzu. Im Glasgeschirr sollte der Boden Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Wählen Sie des Geschirrs ca.
Seite 23
So gelingt's de Thema Tipp Thema Tipp Der Garraum soll mög- ¡ Das Gargut in einem Fleisch soll heiß und saf- ¡ Wenn der Braten fertig lichst sauber bleiben. geschlossenen Bräter tig bleiben, z. B. Roast ist, diesen 10 Minuten bei höherer Tempera- Beef.
Seite 24
de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Lammkeule ohne Knochen, medium, Offenes Geschirr 170-190 70-80 1,5 kg Lammrücken mit Knochen, medium, Offenes Geschirr 180-190 45-55 1,5 kg Grillwürste Rost ...
So gelingt's de 14.10 Gemüse & Beilagen Hier finden Sie Informationen zur Zubereitung von Gemüseprodukten, die Sie als Beilage zu Ihren Mahlzeiten verwen- den können. Einstellempfehlungen Gemüse & Beilagen Halten Sie sich an die Angaben in der Tabelle. Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in...
de So gelingt's konserviert. Je dünner Sie schneiden, desto schneller Achten Sie darauf, dass sowohl Obst als auch Pilze ist das Dörrende erreicht und desto aromatischer bleibt auf dem Rost nicht übereinander liegen. das Dörrgut. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Raspeln Sie Gemüse und blanchieren Sie es an- schließend.
Seite 27
So gelingt's de ¡ Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in ei- 14.15 Auftauen nem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und ¡ Die Speisen zwischendurch einmal bis zweimal wen- Gebäck geeignet. Geflügel, Fleisch und Fisch am bes- den oder umrühren.
Montageanweisung de ¡ Die Geräte-Anschlussdose muss im Bereich der ¡ In der festverlegten elektrischen Installation eine schraffierten Fläche A oder außerhalb des Einbau- Trennvorrichtung in den Phasen nach den Errich- raums liegen. tungsbestimmungen vorsehen. ¡ Nicht befestigte Möbel mit einem handelsüblichen ¡ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge- Winkel B an der Wand befestigen.
Seite 30
de Montageanweisung ¡ Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten. ¡ Das Gerät festschrauben. Nicht den Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät durch zusätzliche Leisten verschließen. Keine Wärmeschutzleisten an den Seitenwänden des Umbauschrankes anbringen. Zum Ausbau: ¡ Gerät spannungslos machen. ¡ Die Befestigungsschrauben lösen. ¡...