Transport I Przechowywanie; Czyszczenie I Konserwacja - Royal Catering Rcif-10Eb Bedienungsanleitung

PL
układów elektrycznych w jej wnętrzu. Dotyczy to również tylnej części frytownicy, gdzie również
należy zapewnić odpowiednią ilość wolnego miejsca.
3. Przed każdym użyciem należy upewnić się że otwory wentylacyjne nie są zablokowane i/lub przytkane.
4. Zawsze należy upewnić się że kran spustowy jest zamknięty.
5. Sprawdzić i ewentualnie uzupełnić poziom oleju w zbiorniku – tak by zawierał się pomiędzy oznaczeniami
MIN i MAX widocznymi wewnątrz zbiornika.
6. Podłączyć urządzenie do zasilania.
7. Włączyć przycisk ON/OFF (5), frytkownica rozpocznie procedurę sprawdzania poziomu oleju –
włączy się kontrolka „napełnianie olejem" (1) i będzie słychać sygnał dźwiękowy. Jeśli poziom oleju jest
odpowiedni, należy włączyć przycisk „napełnianie olejem" (1) – frytkownica przejdzie w tryb normalnej
pracy.
8. Przyciskami (2 / 3) ustawić żądaną temperaturę, kontrolka HEATING – podgrzewanie (6) będzie się
świeciła. Po tym jak olej nagrzeje się do zadanej temperatury, kontrolka HEATING – podgrzewanie (6)
wyłączy się a kontrolka KEEP WARM – utrzymywanie ciepła (7) włączy się.
9. Można rozpocząć smażenie.
10. UWAGA! Jeżeli przez 2 godziny nie zostanie wykonania żadna zmiana ustawień na panelu sterowania,
urządzenie rozpozna to jako brak reakcji ze strony użytkownika i automatycznie się wyłączy. Po
ponownym włączeniu zostanie ustawiona temperatura domyślna 120°C. Jest to forma zabezpieczenia
przed pozostawieniem włączonego urządzenia bez nadzoru i nie można wyłączyć tej funkcji.
11. Po skończonej pracy należy wyłączyć urządzenie wyłącznikiem głównym i poczekać aż olej wystygnie.
12. Po ochłodzeniu się urządzenia należy go opróżnić i wyczyścić. Czynność tę powinno wykonywać się to
po każdym użyciu, aby przez cały czas utrzymać urządzenie w nienagannym pod względem higienicznym
stanie. Podczas dalszego czyszczenia urządzenia należy chronić elementy elektroniczne przed wilgocią,
a w szczególności przed wodą, aby unikać zwarć i porażeń prądem. Do dokładnego wyczyszczenia
urządzenia, jeżeli robi się to regularnie, w zupełności wystarczy zaimpregnowana ściereczka!
13. W przypadku nieużywania lub przechowywania urządzenia przez dłuższy czas należy zwrócić uwagę
na warunki przechowywania. Aby zapobiec odkładaniu się kurzu we wnętrzu urządzenia, powietrze w
pomieszczeniu, w którym urządzenie jest przechowywane powinno być suche, a w miarę możliwości
należy również przykryć urządzenie.
14. Zaleca się odłączenie urządzenia od dopływu prądu, gdy nie jest ono używane.
IX. TRANSPORT I PRZECHOWYWANIE
Podczas transportu urządzenie należy zabezpieczyć przed wstrząsami i przewróceniem się oraz nie ustawiać
go „do góry nogami". Urządzenie należy przechowywać w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, w którym
obecne jest suche powietrze i nie występują gazy powodujące korozję.
X. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Uwagi ogólne
• Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę
sieciową i całkowicie ochłodzić urządzenie.
• Urządzenie powinno się czyścić co najmniej raz dziennie, a w razie potrzeby częściej.
• Wyczyścić dokładnie wszystkie poszczególne elementy urządzenia, niezależnie od tego, czy miały one
kontakt z produktem smażonym w głębokim oleju, czy też nie.
• Nigdy nie należy spryskiwać urządzenia strumieniem wody. Do czyszczenia nie należy używać
jakichkolwiek szczotek czy przyborów, które mogłyby uszkodzić powierzchnię urządzenia.
16
XI. W PRZYPADKU AWARII URZĄDZENIA WYŚWIETLACZ MOŻE UKAZYWAĆ RÓWNIEŻ KODY
BŁĘDÓW:
Kod błędu
urządzenie
nie działa
E01
E02
E03
E04
E05
E06
E07
E08
Resetowanie wyłącznika termicznego (TCO)
UWAGA: Przełącznik resetujący wyłącznik termiczny znajduje się na tyle obudowy urządzenia.
a) Odłączyć urządzenie od źródła zasilania i umożliwić mu całkowicie ostygnąć.
b) Odkręcić pokrywkę ochronną przełącznika resetującego.
c) Nacisnąć przełącznik resetujący wyłącznika termicznego – powinno być słyszalne „kliknięcie".
d) Założyć i przykręcić z powrotem pokrywkę ochronną przełącznika resetującego.
XII. REGULARNA KONTROLA URZĄDZENIA
Należy regularnie sprawdzać, czy elementy urządzenia nie są uszkodzone. Jeżeli tak jest, należy zaprzestać
użytkowania urządzenia. Proszę niezwłocznie zwrócić się do sprzedawcy w celu przeprowadzenia naprawy.
Co należy zrobić w przypadku pojawienia się problemu?
Należy skontaktować się ze sprzedawcą i przygotować następujące dane:
• Numer faktury oraz numer seryjny (nr seryjny podany jest na tabliczce znamionowej).
• Ewentualnie zdjęcie niesprawnej części.
• Pracownik serwisu jest w stanie lepiej ocenić, na czym polega problem, jeżeli opiszą go Państwo w
sposób tak precyzyjny, jak jest to tylko możliwe. Sformułowania, takie jak np. „urządzenie nie grzeje"
mogą być dwuznaczne i oznaczają zarówno, że urządzenie grzeje za słabo lub w ogóle nie grzeje. Są to
jednak dwie różne przyczyny usterek! Im bardziej szczegółowe są dane, tym szybciej można Państwu
pomóc!
UWAGA: Nigdy nie wolno otwierać urządzenia bez konsultacji z serwisem klienta. Może to prowadzić do
utraty gwarancji!
Rev. 08.09.2022 Rev. 08.09.2022
Możliwa przyczyna
Podłącz urządzenie do sprawnego gniazdka
Urządzenie niepodłączone
elektrycznego
Przycisk ON/OFF nie włączony Upewnij się, że przycisk ON/OFF jest włączony
Upewnij się, że wlot powietrza nie jest
zablokowany
Przegrzanie IGBT
Jeśli nie jest zablokowany, należy skontaktować
się z dostawcą
Naciśnij przycisk ON/OFF, aby wyłączyć
urządzenie i odłącz je od zasilania. Poczekaj
Po kontroli nie stwierdzono
aż urządzenie całkowicie ostygnie, w tym
obecności oleju w zbiorniku.
samym czasie dodaj trochę chłodnego oleju do
zbiornika.
Upewnij się, że urządzenie jest podłączone do
Napięcie większe niż 265V
odpowiedniego źródła zasilania elektrycznego
Upewnij się, że urządzenie jest podłączone do
Napięcie mniejsze niż 140V
odpowiedniego źródła zasilania elektrycznego
Czujnik temperatury oleju w
zbiorniku powoduje zwarcie lub ma Skontaktuj się z dostawcą
otwarty obwód
Zwarcie czujnika na spirali grzewczej Skontaktuj się z dostawcą
Otwarty obwód czujnika na spirali
Skontaktuj się z dostawcą
grzewczej
Przegrzanie oleju (temperatura
Skontaktuj się z dostawcą
powyżej 260°C)
PL
Rozwiązanie
17