Transport Und Lagerung; Standardreinigung; Im Falle Eines Gerätefehlers Kann Das Display Auch Fehlercodes Anzeigen; Regelmässige Prüfung Des Gerätes - Royal Catering Rcif-10Eb Bedienungsanleitung

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8. Mit den Tasten (2/3) ist die Temperatur vorzugeben, die Leuchte HEATING – - Erhitzung (6) leuchtet auf.
Die Leuchte HEATING- Erhitzung (6) schaltet sich nach dem Erreichen der vorgegebenen Temperatur
wieder aus. Jetzt geht die Leuchte KEEP WARM- Warmhalten an.
9. Es kann mit dem Braten angefangen werden.
10. ACHTUNG! Wenn im Laufe von 2 Stunden keine Parameterveränderung am Steuerungsfeld
durchgeführt wird, erkennt das Gerät als keine Reaktion seitens des Benutzers und schaltet sich
automatisch aus. Nach erneutem Einschalten wird die Standardtemperatur 120oC eingestellt. Es ist
eine Schutzform gegen Verlassen des eingeschalteten Gerätes unbeaufsichtigt und diese Funktion kann
nicht ausgeschalten werden.
11. Nach dem Ende des Betriebs ist das Gerät mit dem Hauptschalter auszuschalten. Warten Sie
ab bis das Öl abgekühlt ist.
12. Nach der Abkühlung ist das Gerät zu entleeren und zu reinigen. Die Reinigung sollte nach jedem
Gebrauch erfolgen, damit das Gerät in einem einwandfreien und hygienischen Zustand bleibt.
Bei der Reinigung sind die elektronischen Bauteile gegen Wasser zu schützen, insbesondere gegen
Feuchtigkeit, so dass Kurzschlüsse und Stromschläge vermieden werden können. Zur regelmäßigen
Reinigung des Geräts reicht ein imprägniertes Tuch aus.
13. Sollte das Gerät eine längere Zeit nicht betrieben oder aufbewahrt werden, hat man die entsprechenden
Lagerungsbedingungen zu beachten. Damit sich kein Staub im Innenbereich des Geräts absetzt, sollte
die Luft im Lagerungsraum trocken sein. Nach Möglichkeit ist das Gerät abzudecken.
14. Grundsätzlich sollte das nicht betriebene Gerät von der Stromversorgung getrennt werden.
IX. TRANSPORT UND LAGERUNG
Beim Transport sollte die Maschine vor Erschütterung und Abstürzen, sowie Hinstellen auf das obere Teil
geschützt werden. Lagern Sie es in einer gut durchlüfteten Umgebung mit trockener Luft und ohne korrosive
Gase.
X. STANDARDREINIGUNG
Allgemeine Anmerkungen
• Vor dem Reinigen oder wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Stecker herausziehen.
• Das Gerät sollte mindestens einmal pro Tag gereinigt werden, bei Bedarf öfter.
• Reinigen Sie alle verschiedenen Elemente gründlich - ganz egal, ob diese in Kontakt mit dem Frittiergut
kommen, oder nicht.
• Spritzen Sie das Gerät niemals ab. Es dürfen bei der Reinigung keinerlei Bürsten oder Utensilien benutzt
werden, welche die Geräteoberfläche beschädigen können.
XI. IM FALLE EINES GERÄTEFEHLERS KANN DAS DISPLAY AUCH FEHLERCODES ANZEIGEN:
Angezeigter
Mögliche Ursache
Fehlercode
Gerät
An Stromquelle nicht angeschlossen
kann nicht
arbeiten
ON/OFF Schalter nicht gedrückt
E01 IGBT überhitzt
Autodiagnosezustand, kein Öl im Tank
E02
festgestellt
6
Mögliche Lösung
Das Gerät an eine funktionierende Stromquelle
anschließen
Sich versichern, dass der ON/OFF Schalter an ist
Sicher stellen, ob der Lufteinfluss nicht blockiert
ist
Wenn nicht blockiert, bitte sich an den
Herstellerkundendienst wenden
ON/OFF Schalter drücken um das Gerät
auszuschalten und vom Stromanschluss
abschalten. Abwarten bis es komplett abgekühlt
ist, zwischendurch ein bisschen kaltes Öl in dem
Tank eingeben.
Rev. 08.09.2022
Angezeigter
Mögliche Ursache
Fehlercode
E03 Spannung über 265V
E04 Spannung unter 140V
Ölsensor im Tank hat Kurzschluss
E05
bzw. Kontaktunterbrechung
E06 Kurschluss im Heizspiralensensor
Kontaktunterbrechung im
E07
Heizspiralensensor
E08 Öl überhitzt (über 260°C)
Zurücksetzen des Thermoschalters (TCO)
ACHTUNG: Der Schalter zum Zurücksetzen der thermischen Abschaltung befindet sich auf der Rückseite
des Geräts.
a) Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und lassen Sie es vollständig abkühlen.
b) Schrauben Sie die Schutzkappe des Rücksetzschalters ab.
c) Drücken Sie den Reset-Schalter am Thermoschalter - Sie sollten ein „Klicken" hören.
d) Schrauben Sie die Schutzkappe des Rücksetzschalters wieder an.
e) Setzen Sie die Schutzkappe wieder auf den Reset-Schalter und schrauben Sie sie auf.
XII. REGELMÄSSIGE PRÜFUNG DES GERÄTES
Prüfen Sie regelmäßig, ob Elemente des Gerätes Beschädigungen aufweisen. Sollte dies der Fall sein, darf
das Gerät nicht mehr benutzt werden. Wenden Sie sich umgehend an Ihren Verkäufer um Nachbesserungen
vorzunehmen.
Was tun im Problemfall?
Kontaktieren Sie Ihren Verkäufer und bereiten Sie folgende Angaben vor:
• Rechnungs- und Seriennummer (letztere finden Sie auf dem Typenschild)
• Ggf. ein Foto des defekten Teils
• Ihr Servicemitarbeiter kann besser eingrenzen worin das Problem besteht, wenn Sie es so präzise wie
möglich beschreiben. Formulierungen wie z.B. „das Gerät heizt nicht" können missverständlich sein
und bedeuten, dass das Gerät zu wenig oder eben gar nicht heizt. Dies sind jedoch zwei verschiedene
Fehlerursachen! Je detaillierter Ihre Angaben sind, umso schneller kann Ihnen geholfen werden!
ACHTUNG: Öffnen Sie niemals das Gerät ohne Rücksprache mit dem Kundenservice. Dies kann Ihren
Gewährleistungsanspruch beeinträchtigen!
Rev. 08.09.2022
DE
Mögliche Lösung
Sicher stellen, dass das Gerät an eine
entsprechende elektrische Stromquelle
angeschossen ist
Sicher stellen, dass das Gerät an eine
entsprechende elektrische Stromquelle
angeschossen ist
Bitte mit dem Zulieferer Kontakt aufnehmen
Bitte mit dem Zulieferer Kontakt aufnehmen
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