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de PowerBoost
Wecker ändern oder ausschalten
so oft drücken, bis
1.
13 PowerBoost
Mit dieser Funktion erhitzen Sie große Wassermengen
schneller als mit .
Diese Funktion ist für alle Kochzonen verfügbar, sofern
die andere Kochzone der gleichen Seite nicht in Be-
trieb ist.
Andernfalls blinken in der Anzeige der gewählten
Kochzone und . Anschließend wird automatisch
eingestellt, ohne die Funktion zu aktivieren.
14 PerfectFry Bratsensor
Diese Funktion ermöglicht stressfreies Kochen mit aus-
gezeichneten Ergebnissen.
Statt während des Kochens immer wieder die Leis-
tungsstufe anzupassen, wählen Sie zu Beginn einmalig
die gewünschte Zieltemperatur aus. Sensoren unter der
Glaskeramik messen dann die Temperatur des Koch-
geschirrs und halten diese während des gesamten
Kochvorgangs konstant.
Diese Funktion ist auf allen Kochzonen verfügbar, die
mit diesem Symbol
14.1 Vorteile
¡ Die Temperatur wird konstant gehalten, ohne dass
Sie die Leistungsstufe ändern müssen.
¡ Öl wird nicht überhitzt. Ein Anbrennen des Garguts
wird verhindert.
¡ Die Kochzone heizt nur, wenn dies zur Beibehaltung
der Temperatur notwendig ist, wodurch Energie ge-
spart wird.
14.2 Temperaturstufen
Temperaturstufen für die Zubereitung von Speisen.
Stufe Tempe-
Funktionen
ratur
min
140 ºC
In Olivenöl oder Butter anbraten
low
160 ºC
Braten von Fisch und groben Le-
bensmitteln
med 180 ºC
Frittieren von Paniertem, Gefrorenem
und Gegrilltem
max
215 ºC
Hochtemperatur-Grill und Grillplatte
14
leuchtet.
gekennzeichnet sind.
Im Einstellbereich die Zeit ändern oder auf
2.
stellen, um die Zeit zu löschen.
13.1 PowerBoost einschalten
Voraussetzung: Im Bereich der Kombi-Zone können
Sie die PowerBoost-Funktion nur aktivieren, wenn Sie
die zwei Kochzonen unabhängig voneinander verwen-
den.
Die Kochzone wählen.
1.
2.
Auf
tippen. Die Anzeige leuchtet.
a Die Funktion ist eingeschaltet.
13.2 PowerBoost ausschalten
Die Kochzone wählen.
1.
Auf
tippen. Die Anzeige erlischt und die
2.
Kochzone schaltet auf die Kochstufe zurück.
a Die Funktion ist deaktiviert.
Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann sich die-
se Funktion automatisch abschalten, um die Elektronik-
elemente im Innern des Kochfelds zu schützen.
14.3 Empfohlenes Kochgeschirr
Für diese Funktion wurde spezielles Kochgeschirr ent-
wickelt, das optimale Ergebnisse liefert.
Kochgeschirr
Pfanne Ø 21 cm
Das empfohlene Kochgeschirr erhalten Sie über den
Kundendienst, den Fachhandel oder unseren Online-
Shop www.bosch-home.com.
Hinweis: Grundsätzlich kann anderes Kochgeschirr
verwendet werden. Je nach Beschaffenheit des Koch-
geschirrs kann die erzielte Temperatur von der gewähl-
ten Temperaturstufe abweichen.
14.4 PerfectFry Bratsensor einschalten
Die Kochzone wählen und anschließend
1.
rühren.
a In der Kochzonen-Anzeige leuchtet .
In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die
2.
gewünschte Temperaturstufe wählen.
a Die Funktion ist eingeschaltet.
leuchtet, bis die Brattemperatur erreicht ist. Dann
3.
ertönt ein Signal und das Temperatursymbol er-
lischt.
Wenn die Brattemperatur erreicht ist, das Bratfett
4.
und anschließend die Speise in die Pfanne geben.
Hinweis: Damit und die Temperaturstufe angezeigt
werden, müssen Sie eine Kochzone wählen.
14.5 PerfectFry Bratsensor ausschalten
Die Kochzone wählen und
▶
a Die Funktion ist deaktiviert.
ein-
Empfohlene Kochzone
Einzelne Kochzone
be-
berühren.
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