Napoleon BILEX 605 Benutzerhandbuch Seite 11

Infrarot-Grilltabelle
Grillgut
Steak, 2,5 cm dick
Hamburger, 1.27
cm dick
Hähnchenstüc ke
Schweinekotelett
Spare Ribs
Lammkotelett
Würstchen
N415-0563CE-GB-DE JUL 16.19
Brennerstufe
2 Min. pro Seite auf höchster Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster Stufe,
dann mittlere Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster Stufe,
dann mittlere Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster Stufe
2,5 Min. pro Seite auf höchster Stufe
3 Min. pro Seite auf höchster Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster Stufe,
dann mittlere bis unterste Stufe
Mittlere Stufe
5 Min. auf höchster Stufe, dann niedrige
Stufe zum Garen
5 Min. auf höchster Stufe, dann mittlere
Stufe zum Garen
Mittlere bis niedrigste Stufe
Grillzeit Empfehlungen
Englisch: 4 Min. Durchwachsenes Fleisch
eignet sich am besten zum
Medium: 6 Min. Grillen. Das Fett macht das
Fleisch zart und saftig.
Durch: 8 Min.
Englisch: 4 Min. Wieweit der Hamburger
durch sein soll, kann man
Medium: 5 Min. auch durch seine Dicke
bestimmen. Hickoryspäne im
Durch: 6 Min. Räucherkasten des Napoleon-
Grills gibt dem Fleisch einen
exotischen Geschmack.
20-25 Min. Gelenk zwischen Ober-
und Unterschenkel auf
der hautlosen Seite ¾
durchschneiden, damit
das Fleisch flach auf dem
Grill liegt. So wird es
schneller und gleichmäßiger
gegrillt. Mesquitspäne im
Räucherkasten des Napoleon-
Grills verleiht dem Fleisch
einen ganz besonderen
Geschmack.
6 Min. pro Seite Vor dem Grillen
überschüssiges Fett
abschneiden. Dicke Koteletts
werden zarter.
20 Min. pro Magere, fleischige Spareribs
Seite, oft sind die besten. Solange
wenden grillen, bis das Fleisch sich
leicht von den Knochen lösen
lässt.
15 Min. pro Vor dem Grillen
Seite überschüssiges Fett
abschneiden. Dicke Koteletts
werden zarter.
4-6 Min. Dicke Würstchen sind am
besten geeignet. Vor dem
Grillen der Länge nach
aufschlitzen.
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