Einbauofen; elektronische und pyrolytische modelle (216 Seiten)
Inhaltszusammenfassung für FISHER&PAYKEL OB60
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Conseils d’installation guide d’utilisation Four encastré Modèles multifonctions simples et doubles OB60 Installation instructions User guide Built-in oven OB60 single & double multifunction models Installationsanleitungen Bedienungsanleitung Einbauofen OB60 Einzel- und Doppelöfen Multifunktionsmodelle Οδηγίες εγκατάστασης οδηγίες χρήσης και Εντοιχιζόμενος φούρνος Μονά και διπλά πολυλειτουργικά μοντέλα OB60 Istruzioni per l’installazione...
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Inhalt Sicherheits- und Warnhinweise Installationsanleitungen OFENMODELLE SEVEN-FUNCTION-OFEN Inbetriebnahme des Ofens Uhr und Timer Nutzung des Ofens Kochfunktionen Automatisches Kochen OFENMODELLE FOUR-FUNCTION-OFEN Inbetriebnahme des Ofens Uhr, Timer und automatisches Abschalten Kochfunktionen DOPPELOFEN-MODELLE Inbetriebnahme des unteren Hauptofens Uhr und Timer Nutzung des unteren Hauptofens Kochfunktionen des unteren Ofens Automatisches Kochen Inbetriebnahme des oberen Ofens...
Warn- und Sicherheitshinweise Installation WARNHINWEIS! Warnung vor elektrischem Schock! Bitte trennen Sie die Netzstromversorgung vor Wartungs- oder Reparaturarbeiten immer über die entsprechende Sicherung. Bei unsachgemäßer Bedienung besteht Lebensgefahr durch elektrischen Schock. WARNHINWEIS! Gefahr durch Schnittverletzungen Bitte achten Sie auf scharfe Kanten. Bitte operieren Sie umsichtig, um Verletzungen und Schnittwunden zu vermeiden.
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Warn- und Sicherheitshinweise Achten Sie bitte darauf, dass der Ofen auf einem geeignet tragfähigen Untergrund aufgestellt wird. Achten Sie bitte darauf, dass Arbeitsplatte und Einbauöffnung korrekt lot- und waagerecht ausgerichtet sind und den Einbaumaßen entsprechen. Die Einbauhöhe des Ofens sollte den Nutzeranforderungen entsprechen. Die Ofentür sollte sich vollständig öffnen lassen.
Warn- und Sicherheitshinweise Betrieb Dieser Einbauofen wurde für einen sicheren Gebrauch bei normalen Kochvorgängen konzipiert. Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieses Geräts die folgenden Sicherheitshinweise: WARNHINWEIS! Warnung vor elektrischem Schock! Schalten Sie den Ofen über die Hauptsicherung aus, bevor Sie die Ofensicherungen oder die Glühbirnen der Ofenbeleuchtung ersetzen.
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Warn- und Sicherheitshinweise Wichtige Sicherheitshinweise Einzelabsicherung des Ofens: Bitte lassen Sie den Ofen über mindestens eine einzelne Sicherung absichern, über die Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen können. Kinder sollten Haushaltsgeräte niemals als Spielzeug nutzen dürfen. Erklären Sie allen im Haushalt lebenden Nutzern des Geräts (insbesondere Personen, die besonderer Aufmerksamkeit bedürfen) den ordnungsgemäßen Umgang mit diesem Gerät.
Installationsanleitungen OFENMODELLE 16–20 mm 2,5 mm Diese Installationszeichnung dient nur Referenzzwecken. Abbildung 2 Maße für Produkt und Einbauöffnung Maße für Produkt und Einbauöff nungen (mm) Gesamthöhe* des Produkts Gesamtbreite des Produkts Gesamttiefe des Produkts (ohne Griff und Bedienschalter) Gehäusehöhe Gehäusebreite Gehäusetiefe Tiefe des Ofenrahmens und Bedienfeldes (ohne Bedienschalter)
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Installationsanleitungen DOPPELOFEN-MODELLE 16-20 mm 2.5 mm Abbildung 3 Maße für Produkt und Einbauöffnung Maße für Produkt und Einbauöff nungen (mm) Gesamthöhe* des Produkts Gesamtbreite des Produkts Gesamttiefe des Produkts (ohne Griff und Bedienschalter) Gehäusehöhe Gehäusebreite Gehäusetiefe Tiefe des Ofenrahmens und Bedienfeldes (ohne Bedienschalter) Tiefe der Ofentür 271/445...
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Luftzirkulation Ofenmodelle OFENTÜR OVEN DOOR UNTERE LOWER TRIM ABSCHLUSSKANTE VENTILATION AIR FLOW Abbildung 4 Korrekte und inkorrekte Positionen der Abschlusskante Wichtiger Hinweis: Bitte achten Sie insbesondere darauf, nicht die untere Abschlusskante des Ofens zu beschädigen. Der Abstand zwischen der Unterkante der Tür und der unteren Abschlusskante ist entscheidend für die korrekte Ventilation des Ofens.
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Luftzirkulation Doppelofen-Modelle OFENTÜR OVEN DOOR UNTERE LOWER TRIM ABSCHLUSSKANTE AIR FLOW VENTILATION Abbildung 5 Korrekte und inkorrekte Positionen der Abschlusskante Wichtiger Hinweis: Bitte achten Sie insbesondere darauf, nicht die untere Abschlusskante des Ofens zu beschädigen. Der Abstand zwischen der Unterkante der Tür und der unteren Abschlusskante ist entscheidend für die korrekte Ventilation des Ofens.
Ersetzen des Netzstromkabels Einzelöfen Entfernen Sie die Anschlussabdeckung, indem Sie mit einem Schraubenzieher die zwei Haken “A” lösen (Abb. 7). Öffnen Sie die Kabelklemme, indem Sie die Schraube “F” entfernen (Abb. 8). Lösen Sie dann die Anschlussschrauben und entfernen Sie das Kabel. Schließen Sie dann ein geeignetes, neues Kabel an.
Anschließen des Netzstromkabels Doppelofen-Modelle Lösen Sie die Schraube A der Abdeckplatte B auf der Ofenrückseite (Abb. 9). Entfernen Sie die Abdeckplatte B. Entfernen Sie die Schrauben C der Kabelklemme (Abb. 10). Führen Sie das Netzstromkabel (Typ V105 für AU und NZ, Typ H05RR-F für UK und EU - 3x2.5 mm Querschnitt, 230–240 V ~ 4400–4800 W) durch die Kabelschutzdichtung P ein.
Inbetriebnahme des Ofens Uhrzeitanzeige Temperatur- Funktions- Leuchtanzeige Leuchtanzeige Steuertasten Temperatur- Funktions- schalter schalter Abbildung 14 Steuerfeld Bitte beachten Sie folgende Hinweise vor der Benutzung des neuen Ofens: Lesen Sie bitte aufmerksam diese Bedienungsanleitung, insbesondere den Abschnitt ‘Sicherheits- und Warnhinweise’. Entfernen Sie alle Zubehör- und Verpackungsteile aus dem Ofen. Stellen Sie die Uhrzeit ein.
Uhr und Timer Tasten: Timer Kochzeit Ende der Kochzeit Manuelle Position; Abbrechen der Programmierung Zum Verringern eines angezeigten Wertes oder Ändern der Alarmtonlautstärke Abbildung 16 Uhranzeige und Steuertasten Zum Erhöhen eines angezeigten Wertes Leuchtanzeigen: AUTO - blinkend - Auto-Programmierung ausgewählt, aber noch keine Werte festgelegt AUTO - durchgehende Anzeige - Ofen eingestellt auf Automatisches Kochen - Timerfunktion aktiv AUTO - blinkt und Timer-Alarmton erklingt, wenn die Automatische Kochzeit eingestellt...
Zur Verwendung des Ofens Abbildung 17 Funktionsschalter Abbildung 18 Temperaturschalter Die gewünschte Funktion wählen Sie mit dem Funktionsschalter aus. Danach schaltet sich die Ofenbeleuchtung ein. Die gewünschte Temperatur wählen Sie mit dem Temperaturschalter aus. Die Ofentemperatur- Leuchtanzeige (oberhalb des Temperaturschalters auf dem Steuerfeld) leuchtet so lange auf, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, und schaltet sich dann automatisch aus.
Kochfunktionen OFENBELEUCHTUNG Dabei wird nur das Ofenlicht eingeschaltet. Das Ofenlicht bleibt bei allen Kochfunktionen eingeschaltet. BACKEN Hierbei werden die unteren und oberen Elemente eingeschaltet. Das Backen ist die traditionellste Kochmethode. Bei dieser Funktion sollten Sie nur eine Lage zur Zeit zubereiten. GRILL Hierbei wird das obere Grillelement eingeschaltet.
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Kochfunktionen HEISSLUFT-BACKEN Hierbei kommen das untere und das obere Heizelement zum Einsatz. Wichtiger Hinweis! Sicherheitshinweis für Lebensmittel: Lassen Sie die Lebensmittel vor und nach dem Koch- oder Aufwärmvorgang nicht unnötig lange im Ofen. Zu lange (ungekühlte) Lagerung kann zu Lebensmittelvergiftungen führen. Bitte beachten Sie diesen Hinweis insbesondere an heißen Tagen. Hinweise zum Backen und Schmoren: Der Fettfilter darf nur beim Schmoren eingesetzt werden.
Automatisches Kochen Bei der automatischen Funktion können Sie den Ofen automatisch einschalten, kochen und ausschalten lassen. Kontrollieren Sie, ob die korrekte Uhrzeit eingestellt ist. Wählen Sie Funktion und Temperatur. Danach schaltet sich der Ofen ein. Bestimmen Sie die Dauer des Kochvorgangs. Berücksichtigen Sie dabei ggf. die Vorheizzeit. .
Inbetriebnahme des Ofens Temperatur- Funktions- Uhrzeitanzeige Leuchtanzeige Leuchtanzeige Temperatur- Funktions- Steuertasten schalter schalter Abbildung 20 Steuerfeld Bitte beachten Sie folgende Hinweise vor der Benutzung des neuen Ofens: Lesen Sie bitte aufmerksam diese Bedienungsanleitung, insbesondere den Abschnitt ‘Sicherheits- und Warnhinweise’. Entfernen Sie alle Zubehör- und Verpackungsteile aus dem Ofen. Stellen Sie die Uhrzeit ein.
Uhr, Timer und automatisches Abschalten Einstellen der Uhr Nach Erstanschluss oder einem Stromausfall blinkt ‘0 00’ auf der Anzeige. Um die Uhr einzustellen, drücken Sie zunächst die Taste und nutzen dann die Taste oder Abbildung 22 Uhrzeitanzeige und Steuertasten Verwenden des Timers Der Timer kann für eine maximale Zeitspanne von 99 Minuten und 50 Sekunden programmiert werden.
Kochfunktionen Abbildung 23 Funktionsschalter Abbildung 24 Temperaturschalter OFENBELEUCHTUNG Dabei wird nur das Ofenlicht eingeschaltet. Das Ofenlicht bleibt bei allen Kochfunktionen eingeschaltet. BACKEN Hierbei werden die unteren und oberen Elemente eingeschaltet. Das Backen ist die traditionellste Kochmethode. Bei dieser Funktion sollten Sie nur eine Lage zur Zeit zubereiten. HEISSLUFT-BACKEN Hierbei kommen das untere und das obere Heizelement zum Einsatz.
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Kochfunktionen Hinweise zum Backen und Schmoren: Der Fettfilter darf nur beim Schmoren eingesetzt werden. Vor Backvorgängen sollte der Filter entfernt werden. Bitte reinigen Sie den Filter nach allen Kochvorgängen. Heizen Sie bitte den Ofen vor dem Backen vor. Stellen Sie bitte nichts auf den Ofenboden (auch kein Wasser oder Eis). Abb.25 Entfernen des Fettfilters...
Doppelmodelle Steuerfeld Abbildung 26 Steuerfeld Steuertasten (nur Hauptofen) Funktionsschalter oberer Ofen Temperaturschalter oberer Ofen Funktionsschalter Hauptofen Temperaturschalter Hauptofen Temperatur-Leuchtanzeige Hauptofen Temperatur-Leuchtanzeige oberer Ofen Uhranzeige Bitte beachten Sie folgende Hinweise vor der Benutzung des neuen Ofens: Lesen Sie bitte aufmerksam diese Bedienungsanleitung, insbesondere den Abschnitt ‘Sicherheits- und Warnhinweise’.
Uhr und Timer Tasten: Timer Kochzeit Ende der Kochzeit Manuelle Position; Abbrechen der Programmierung Zum Verringern eines angezeigten Wertes oder Ändern der Alarmtonlautstärke Abbildung 28 Uhranzeige und Steuertasten Zum Erhöhen eines angezeigten Wertes Leuchtanzeigen: AUTO - blinkend - Auto-Programmierung ausgewählt, aber noch keine Werte festgelegt AUTO - durchgehende Anzeige - Ofen eingestellt auf Automatisches Kochen - Timerfunktion aktiv AUTO - blinkt und Timer-Alarmton erklingt, wenn die Automatische Kochzeit eingestellt...
Zur Verwendung des Ofens Abbildung 29 Funktionsschalter Abbildung 30 Temperaturschalter Die gewünschte Funktion wählen Sie mit dem Funktionsschalter aus. Danach schaltet sich die Ofenbeleuchtung ein. Die gewünschte Temperatur wählen Sie mit dem Temperaturschalter aus. Die Ofentemperatur- Leuchtanzeige (oberhalb des Temperaturschalters auf dem Steuerfeld) leuchtet so lange auf, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, und schaltet sich dann automatisch aus.
Kochfunktionen des unteren Ofens OFENBELEUCHTUNG Dabei wird nur das Ofenlicht eingeschaltet. Das Ofenlicht bleibt bei allen Kochfunktionen eingeschaltet. BACKEN Hierbei werden die unteren und oberen Elemente eingeschaltet. Das Backen ist die traditionellste Kochmethode. Bei dieser Funktion sollten Sie nur eine Lage zur Zeit zubereiten. GRILL Hierbei wird das obere Grillelement eingeschaltet.
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Kochfunktionen des unteren Ofens HEISSLUFT-BACKEN Hierbei kommen das untere und das obere Heizelement zum Einsatz. Wichtiger Hinweis! Sicherheitshinweis für Lebensmittel: Lassen Sie die Lebensmittel vor und nach dem Koch- oder Aufwärmvorgang nicht unnötig lange im Ofen. Zu lange (ungekühlte) Lagerung kann zu Lebensmittelvergiftungen führen.
Automatisches Kochen Bei der automatischen Funktion können Sie den Ofen automatisch einschalten, kochen und ausschalten lassen. Kontrollieren Sie, ob die korrekte Uhrzeit eingestellt ist. Wählen Sie Funktion und Temperatur. Danach schaltet sich der Ofen ein. Bestimmen Sie die Dauer des Kochvorgangs. Berücksichtigen Sie dabei ggf. die Vorheizzeit. .
Inbetriebnahme des oberen Ofens Bitte beachten Sie folgende Hinweise vor der Benutzung des neuen Ofens: Lesen Sie bitte aufmerksam diese Bedienungsanleitung, insbesondere den Abschnitt ‘Sicherheits- und Warnhinweise’. Entfernen Sie alle Zubehör- und Verpackungsteile aus dem Ofen. Vorbereiten des Ofens: Setzen Sie die Einschübe und Bleche ein - Abb.32 beschrieben ein.
Kochfunktionen des oberen Ofens Abbildung 33 Funktions- und Temperaturschalter oberer Ofen OFENBELEUCHTUNG Dabei wird nur das Ofenlicht eingeschaltet. Das Ofenlicht bleibt bei allen Kochfunktionen eingeschaltet. BACKEN Hierbei werden die unteren und oberen Elemente eingeschaltet. Das Backen ist die traditionellste Kochmethode. Bei dieser Funktion sollten Sie nur eine Lage zur Zeit zubereiten. GRILL Hierbei wird das obere Grillelement eingeschaltet.
Pfl ege und Reinigung Wichtiger Hinweis! Bitte beachten Sie Folgendes vor der Reinigung: Lesen Sie bitte den Abschnitt “Sicherheits- und Warnhinweise” am Anfang dieses Handbuchs. Schalten Sie den Ofen über die Hauptsicherung aus. Lassen Sie den Ofen vor der Reinigung abkühlen. Bitte nutzen Sie keinen Dampfreiniger.
Pfl ege und Reinigung Reinigung des Ofeninnenraums (Einzelofenmodelle und unterer Ofen bei Doppelmodellen) Bitte verwenden Sie zur Reinigung der Ofeninnenraumbeschichtung keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel, Tücher oder Schwämme. Bitte nutzen Sie keine Ofenreiniger, aggressiven, ammoniak- oder säurebasierten oder alkalischen Reinigungsmittel oder Geschirrspülmittel zur Reinigung der Selbstreinigungselemente Abb.34 Entfernen der seitlichen Haltegestelle und Abb.35 Absenken des Grillelements Selbstreinigungselemente (nur bestimmte Modelle)
Pfl ege und Reinigung Reinigung der beschichteten Flächen Reinigen Sie die beschichteten Offeninnenflächen erst, wenn der Ofen abgekühlt ist, und verwenden Sie dazu Haushaltsreiniger oder ammoniakbasierte Reiniger. Sie können auch handelsübliche Ofenreiniger verwenden. Beachten Sie dabei bitte die Anleitungen der Hersteller. Pflege der Selbstreinigungselemente (nur bestimmte Modelle) Die Selbstreinigungselemente verfügen über eine spezielle Mikroporenbeschichtung, die dafür sorgt, dass Öl- und Fettverschmutzungen bei Kochvorgängen über 200°...
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Pfl ege und Reinigung Teleskop-Halter (nur bestimmte Modelle) Die Teleskop-Halter für die Einschübe ermöglichen ein leichteres Einschieben und Herausziehen der Ofeneinschübe und Bleche. Auf der maximal herausfahrbaren Position werden die Teleskop- Halter automatisch abgestoppt. Reinigen Sie bitte die Teleskop-Halter nur mit einem feuchtem Tuch und mildem Reinigungsmittel.
Pfl ege und Reinigung Die Reinigung des Ofentürglases Bitte nutzen Sie zur Reinigung der Glasofentür keine aggressiven Reinigungsmittel oder scharfkantigen Schaber, die das Glas zerkratzen und ein Zerbrechen des Glases verursachen können. EINZELMODELLE Entfernen des inneren und mittleren Glassegments (Abb. 40a) Die Ofentür beinhaltet insgesamt drei Glassegmente.
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Pfl ege und Reinigung So entfernen Sie das mittlere Glassegment: Entfernen Sie das mittlere Glassegment durch vorsichtiges Bewegen von den Halteklammern, siehe Abb. 41b. Heben Sie das Glassegment dann an der Unterseite an (Pfeil 1 in Abb. 41c) und ziehen Sie es vorsichtig aus den oberen Halteklammern heraus (Pfeil 2 in Abb.
Pfl ege und Reinigung Wiedereinsetzen des inneren und mittleren Glassegments Gewährleisten Sie, dass die Tür offen ist (siehe Abb. 40a–40c). So entfernen Sie das mittlere Glassegment: Achten Sie auf die korrekte Position der vier Abstandshalter aus Gummi (“M” in Abb. 42a). Achten Sie auf die richtige Ausrichtung des Glassegments.
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Pfl ege und Reinigung So entfernen Sie das mittlere Glassegment: Achten Sie auf die korrekte Position der vier Abstandshalter aus Gummi (“D” in Abb. 43a). Achten Sie auf die richtige Ausrichtung des Glassegments. Orientieren Sie sich dabei an der Aufschrift auf dem Glassegment. Sie sollte in Ihrer Richtung lesbar sein.
Pfl ege und Reinigung DOPPELMODELLE Die untere Ofentür beinhaltet insgesamt drei Glassegmente. Um diese reinigen zu können, müssen das innere und mittlere Segment entfernt werden. Die obere Ofentür beinhaltet zwei Glassegmente. Um diese reinigen zu können, muss das innere Segment entfernt werden.
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Pfl ege und Reinigung So entfernen Sie das mittlere Glassegment: Entfernen Sie das mittlere Glassegment durch vorsichtiges Bewegen von den Halteklammern, siehe Abb. 45b. Heben Sie das Glassegment dann an der Unterseite an (Pfeil 1 in Abb. 45c) und ziehen Sie es vorsichtig aus den oberen Halteklammern heraus (Pfeil 2 in Abb.
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Pfl ege und Reinigung Wiedereinsetzen des inneren und mittleren Glassegments Gewährleisten Sie, dass die Tür offen ist (siehe Abb. 44a–44c). So entfernen Sie das mittlere Glassegment: Achten Sie auf die korrekte Position der vier Abstandshalter aus Gummi (“M” in Abb. 46a). Achten Sie auf die richtige Ausrichtung des Glassegments.
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Pfl ege und Reinigung So setzen Sie das innere Glassegment wieder ein: Achten Sie auf die korrekte Position der vier Abstandshalter aus Gummi (“M” in Abb. 47a). Achten Sie auf die richtige Ausrichtung des Glassegments. Orientieren Sie sich dabei an der Aufschrift auf dem Glassegment. Sie sollte in Ihrer Richtung lesbar sein.
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Pfl ege und Reinigung Obere Ofentür So entriegeln Sie die Ofentür: Öffnen Sie vollständig die Tür (Abb. 48b). Lösen Sie die Haltebügel “A” der Türarme links und rechts. (Abb. 48b). Schließen Sie langsam die Tür (Abb. 48c), bis der linke und der rechte Türarm auf der Position “B”...
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Pfl ege und Reinigung So entfernen Sie das innere Glassegment: Achten Sie auf die korrekte Position der vier Abstandshalter aus Gummi (“D” in Abb. 49a). Achten Sie auf die richtige Ausrichtung des Glassegments. Orientieren Sie sich dabei an der Aufschrift auf dem Glassegment. Sie sollte in Ihrer Richtung lesbar sein.
Pfl ege und Reinigung Entfernen der Ofentür So können Sie die Ofentür ganz leicht entfernen: Öffnen Sie vollständig die Tür (Abb. 50a). Lösen Sie die Haltebügel “A” der Türarme links und rechts (Abb. 50b). Halten Sie die Tür wie in Abb. 50c. Schließen Sie vorsichtig die Tür, bis der linke und der rechte Türarm auf der Position “B”...
Pfl ege und Reinigung Ersetzen der Ofenlampe Lassen Sie ggf. den Ofeninnenraum und die Heizelemente zunächst abkühlen. Linke Lampe (nur Einzelofenmodelle und unterer Ofen bei Doppelmodellen): Entfernen Sie das Haltegestell (und, wenn ausgestattet, das Selbstreinigungselement), indem Sie die Schrauben herausdrehen. Drücken Sie die Schutzabdeckung A an der Oberseite nach unten und entfernen Sie die Abdeckung durch Drehung nach unten.
Garantie und Service Bevor Sie Service oder Hilfe in Anspruch nehmen ... Im Problemfall können Sie einige Dinge selbst prüfen. Lesen Sie dazu die Installations- und Bedienungsanleitung und prüfen Sie folgende Punkte: Kontrollieren Sie, dass der Ofen korrekt installiert ist. Vergewissern Sie sich, dass Sie mit der Funktionsweise des Ofens vertraut sind.