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Schneider CHEF 9000 Installations-, Benutzer- Und Wartungsanleitung

Schneider CHEF 9000 Installations-, Benutzer- Und Wartungsanleitung

Planeten-rühr-maschine
Verfügbare Sprachen

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Art.-Nr. / Item
159900
PLANETEN-RÜHR-
MASCHINE „CHEF 9000"
• Volumen: 7,0 Liter / 17,5 kg
• Leistung: 325 W
• Spannung 230 V, 50– 60 Hz
• Umdrehungen pro Minute: 40 Minimum /250 Maximum
• Rührgeschwindigkeit stufenlos regelbar
• inklusive Schneebesen, Knethaken und Flachrührer
• Gehäuse aus lackiertem Stahl
• Rührschüssel aus rostfreiem Edelstahl
• Schüssel Ø: 235 mm / Höhe: 205 mm
• Sicherheitsschutzgitter mit Mikroschalter
• speziell für leichte Massen wie Waffelteig,
Sahne etc.
• Abmessungen: 420 x 250 x 420 mm
Schneider GmbH • In der Längerts 1 • D-73095 Albershausen
Telefon +49 (0) 71 61 / 30 04 - 0 • Fax +49 (0) 71 61 / 30 04 - 50
PLANETARY MIXER
„CHEF 9000"
• Capacity: 7,0 liter / 17,5 kg
• Power: 325 W
• Voltage 230 V, 50–60 Hz
• Revolutions per minute: 40 Minimum / 250 Maximum
• Variable speed
• including whisk, hook and spatula
• Housing made of varnished steel
• Mixing bowl made of stainless steel
• Bowl Ø: 235 mm / Height: 205 mm
• Safety guard with micro switch
• especially for light masses like waffle
dough, cream etc.
• Dimensions: 420 x 250 x 420 mm
- 1 -
www.schneider-gmbh.com
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Schneider CHEF 9000

  • Seite 1 • Dimensions: 420 x 250 x 420 mm - 1 - Schneider GmbH • In der Längerts 1 • D-73095 Albershausen www.schneider-gmbh.com Telefon +49 (0) 71 61 / 30 04 - 0 • Fax +49 (0) 71 61 / 30 04 - 50...
  • Seite 2: Haftung Des Herstellers

    1. Informationen über dieses Installations-, 1.1 Haftung des Herstellers Benutzer- und Wartungshandbuch Alle in diesem Handbuch enthaltenen Informationen wur- Das vorliegende Benutzerhandbuch enthält die Beschrei- den unter Beachtung der geltenden Normen, des aktuel- bung der Installation des Geräts, seiner Arbeitsweise und len Wissensstandes in Planung und Bau, unserer Kennt- seiner Wartung und es ist eine wichtige Quelle von In- nisse und unserer langjährigen Erfahrung gesammelt.
  • Seite 3: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    2. Allgemeine Informationen und Merkmale An der linken Seite des Geräts befindet sich ein Ver- riegelungshebel, der das Hochziehen des Kopfteils der Das Gerät wurde unter voller Beachtung aller geltenden Maschine für das Einsetzen/Herausnehmen des Werk- Rechtsvorschriften hergestellt. Dennoch kann das Gerät zeugs und der Rührschüssel erlaubt.
  • Seite 4: Schallpegel Und Vibration

    Gebiet zu überprüfen und die neuen Normen zu beach- schüssel in Betrieb genommen wird, besteht die Gefahr ten. Im Falle der Verwendung des Geräts außerhalb der von Verletzungen. Europäischen Union sind die am Ort der Verwendung des Kippen: Bei Nichtbeachtung der verpflichtenden Aufstel- Geräts geltenden Arbeitshygiene- und Sicherheitserfor- lung des Geräts auf einem stabilen und ebenen Arbeits- dernisse zu beachten.
  • Seite 5: Entsorgung

    4.4 Entsorgung 5.2 Aufstellung und Verschiebung Am Ende der Lebensdauer des Geräts muss es entspre- Überprüfen Sie, ob vom Gesichtspunkt des Platzbedarfs, chend den geltenden örtlichen und nationalen Bestim- der für das Gerät reservierte Raum seine korrekte Ver- mungen entsorgt werden. wendung und unbehinderte Wartung erlaubt, wie in Ab- schnitt 6 angegeben.
  • Seite 6: Umgang Mit Mehl Oder Ähnlichen Materialien

    3. Arbeitsweise Die dem Benutzer erlaubten Vorgänge sind: 1. Einsetzen und Herausnehmen der Rührschüssel und Die Reihenfolge der mit dem Gerät durchzuführenden der Werkzeuge (s. Fig. 1) Arbeitsschritte ist (s. Abschnitt „Einsetzen und Her- ausnehmen der Rührschüssel und der Werkzeuge“): Zum Einsetzen der Rührschüssel und der Werkzeuge gehen Sie in dieser Reihenfolge vor: 1 –...
  • Seite 7: Reinigung Der Rührschüssel Und Anderer Werkzeuge

    ACHTUNG! Sollten im Zuge dieser Überprüfungen Beschädigun- gen oder Störungen festgestellt werden, ist der Ver- Das Gerät wurde nicht entwickelt, um wie tragshändler oder ein qualifizierter und zugelassener folgt gereinigt zu werden: Techniker hinzuzuziehen. - mit einem Wasserstrahl, ACHTUNG! - mit einem Hochdruckwasserstrahl, Wartungs- und Reparaturtätigkeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Personal - durch Eintauchen in Wasser oder in eine andere...
  • Seite 8 Die genannten Fälle wurden als Beispiele zu Zwecken MÖGLICHE der Veranschaulichung beschrieben. Wenn irgendeine PROBLEM LÖSUNGEN URSACHEN Schwierigkeit fortbesteht, so schalten Sie das Gerät sofort aus und wenden Sie sich an Ihren Zwischen- Das Gerät ist Das Gerät Stellen Sie das händler.
  • Seite 9: Produktmenge Pro Zyklus Und Empfohlene Geschwindigkeiten

    Produktmenge pro Zyklus und Product quantity per cycle and empfohlene Geschwindigkeiten recommended speeds Geschwindigkeit / Werkzeug / Tool Produkt / Product Menge / Quantity Speed Knethaken / Hook Pizza / Pizza 1 kg Brot / Bread 1 kg MIN ➞ 2 Mürbeteig / Shortcrust Pastry 750 g Briocheteig / Brioche Pastry...

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