Verwendung Der Manuellen Kochmodi; Anleitung Für Den Einsatz Von Zubehör - KitchenAid Artisan Bedienungsanleitung

VERWENDUNG DER MANUELLEN KOCHMODI

ANLEITUNG FÜR DEN EINSATZ VON ZUBEHÖR
Die nachstehende Übersicht enthält Empfehlungen zu Geschwindigkeitsstufen und
Mengen für Zubehörteile in den manuellen Kochmodi. WICHTIG:
an die empfohlenen Geschwindigkeitsstufen für den „StirAssist"-Rührer und den
Schneebesen, um Spritzer oder übermäßige Vibrationen zu vermeiden.
Zubehör
Vielzweckmesser
Mini-Vielzweckmesser
und Minischüssel
„StirAssist"-Rührer
Schneebesen
Teigmesser
In 2 cm große Stücke schneiden
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Lebensmittel
Pürierte Suppen
Fleisch
(ohne Knochen)
Fisch (ohne Gräten)
Gemüse
Kompott
Nüsse (Mandeln,
Pekannüsse,
Walnüsse, Erdnüsse)
Pürierte Suppen
Fleisch, Fisch (ohne
Knochen bzw. Gräten)
Nüsse (Mandeln,
Pekannüsse,
Walnüsse, Erdnüsse)
Pesto
Braten (2 cm große
Fleischwürfel, Speck,
Zwiebeln)
Risotto
Wurzelgemüse,
Geflügel und Fleisch
Eiweiß
Mayonnaise,
Schlagsahne
Cremes, Soßen
Brotteig
Gebäck
Brioche
Kuchenteig
Crêpeteige
Halten Sie sich stets
Geschwin- Max.
digkeit Menge
10 2,5 L
10 1 kg
10 1 kg
10 1 kg
10 500 g
10 700 g
10 1 L
10 500 g
10 300 g
10 450 g
1 600 g
1 1,5 kg
(350 g Reis)
1 2,5 kg
7–9 8 Eier
7–9 1,3 L
4–6 1,2 L
2 1,2 kg
5 1,2 kg
5 1,2 kg
6 1,5 L
8 1,5 L
Betriebszeit
Bis zu 1 Minute
für Püree†
Bis zu 1 Minute
für Püree†
Bis zu 1 Minute
für Püree†
2 Minuten†
30 Sekunden
30 Sekunden
Bis zu 1 Minute
für Püree†
Bis zu 1 Minute
für Püree†
30 Sekunden
30 Sekunden
5 Minuten
20 Minuten
30–45 Minuten
5–10 Minuten
5–8 Minuten
5–10 Minuten
2–3 Minuten
2 Minuten
2 Minuten
2 Minuten
2 Minuten
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