Braun MultiQuick 7 HB701AI Bedienungsanleitung Seite 15

Cómo usar el aparato
Interruptor inteligente de
velocidad para velocidades
variables
Un apretón, todas las velocidades. Entre más pulse,
mayor será la velocidad. Cuanto mayor sea la
velocidad, más rápidos y más finos serán los
resultados de mezclado y picado.
Operación con una mano: el interruptor inteligente
de velocidad (1) le permite encender el aparato y
controlar la velocidad con una mano.
Brazo ActiveBlade (A)
La batidora de mano está equipada con un brazo
ActiveBlade que permite extender la cuchilla hasta
el fondo de la campana. El ajuste se realiza
automáticamente según la presión requerida para
las funciones de mezclado, y es especialmente
apropiado para mezclar alimentos duros, como
frutas y verduras crudas.
También es ideal para preparar dips, salsas, aliños
para ensalada, sopas y comida de bebé, así como
bebidas y todo tipo de batidos.
Para obtener los mejores resultados, utilice la
velocidad más alta.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección A.
Accesorio batidor (A)
Utilice el accesorio batidor sólo para montar nata,
batir claras de huevo, hacer bizcochos y postres
premezclados.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección A.
Accesorio de pasapurés (B)
El accesorio para puré puede usarse para triturar
frutas y verduras cocidas, como patatas, boniatos,
tomates, ciruelas y manzanas.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección B.
Accesorio picador (C)
La picadora (8) es perfecta para picar queso duro,
cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas y
nueces, así como para preparar pequeñas
porciones de puré para bebés.
Para la picadora «hc» no supere la cantidad de
ingredientes por encima de la línea de máximo.
Tiempo de funcionamiento máximo para la picadora
«hc»: 1 minuto para grandes cantidades de
ingredientes húmedos, 30 segundos para
ingredientes secos o duros.
NOTA: deje un intervalo de como mínimo 3 minutos
antes de volver a ponerla en funcionamiento (para
evitar averías). Si disminuye la velocidad del motor
y/o se producen fuertes vibraciones, detenga el
procesamiento de inmediato.
No use el accesorio procesador de alimentos para
picar alimentos extremadamente duros, como
frutos secos con cáscara, cubitos de hielo, granos
de café, cereales o especias duras, por ejemplo la
nuez moscada. El procesamiento de estos
alimentos puede dañar las cuchillas.
Para obtener información detallada, consulte la
sección C.
«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con miel
(como relleno o para untar en tortitas)
50 g de ciruelas pasas
75 g de miel cremosa
70 ml de agua (sabor vainilla)
• Coloque las ciruelas y la miel cremosa en el
recipiente de la picadora «hc».
• Debe guardarse en la nevera a 3 °C durante
24 horas.
• Añada 70 ml de agua (sabor vainilla).
• Triture durante 1,5 segundos a máxima velocidad
(presione por completo el interruptor inteligente
de velocidad Smartspeed).
Accesorio de procesado de
alimentos
El accesorio de procesado de alimentos (9) se
puede usar para:
• Picar, batir y mezclar masas ligeras;
• amasar (masas con 250 g de harina máx.);
• cortar rodajas, en tiras y patatas fritas.
Picar (D)
Usando la cuchilla (9h) puede picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas
y frutos secos.
Consulte la Guía de Procesamiento D para ver las
cantidades máximas y los tiempos y velocidades
recomendados.
Retire los huesos, tendones y fibra de la carne para
ayudar a evitarle daños a las cuchillas.
No use el accesorio procesador de alimentos para
picar alimentos extremadamente duros, como
frutos secos con cáscara, cubitos de hielo, granos
de café, cereales o especiasduras, por ejemplo la
nuez moscada. El procesamiento de estos
alimentos puede dañar las cuchillas.
Retire los tallos de las hierbas y las cáscaras de
nueces.
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