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6 Nettoyage et Entretien
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Élimination de la rouille et protection antirouille
» Utilisez un nettoyant antirouille ou un nettoyant aux agrumes,
chacun disponible dans le commerce. Portez des gants et
suivez les consignes de nettoyage du fabricant.
» Aspergez les éléments métalliques. Laissez reposer plusieurs
minutes puis, à l'aide de laine d'acier, d'une brosse en laiton ou
d'une brosse à dents, enlevez autant de rouille que possible.
» Pour éviter que les éléments métalliques ne rouillent,
maintenez- les lubrifiés avec un lubrifiant disponible dans le
commerce�
REMARQUE
bois, ce qui peut affecter l'aspect du bois. Demandez à votre
revendeur un lubrifiant adapté.
Affûtage
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Si l'arête de coupe (C) est émoussée, affûtez-la d'abord sur le côté
grain n
120 (gris foncé) de la pierre à aiguiser (H). Procédez à
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l'affûtage de finition sur le grain n
Lubrifiez la pierre à aiguiser avec de l'huile.
Utilisez le guide d'affilage pour garantir un angle d'affûtage précis
de l'arête de coupe (C).
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Certains lubrifiants peuvent interagir avec le
240 (gris plus clair).
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