Règles Générales - Razorri Solido S2 Bedienungsanleitung

Instructions relatives à la liste de
1
2
3
4
5
1
#400/#1000 Pierre d'affûtage
2
Support en caoutchouc
3
#3000/#8000 Pierre d'affûtage
4
Support en caoutchouc
#400 Réparation des lames crochues ou ébréchées
#1000 affûtage général de couteaux ternes
#3000 affûtage et ébavurage fins (meilleur pour les couteaux à
viande)
#8000 perçant le tranchant (meilleur pour les couteaux fruits/
légumes uniquement)
1. Always «couper» dans la pierre (le tranchant va d'abord en
poussant ou en tirant).
2. Never faire glisser le tranchant de retour à travers la pierre.
3. Toujours maintenir un angle d'affûtage cohérent.
4. Utilisez la pression légère pour éviter les dommages à la pierre.
5. Unless votre lame est extrêmement terne ou endommagé, vous
pouvez passer directement à l'utilisation de la pierre #1000.
Règles générales
09
5
Base de bambou
6
Strop en cuir
7
Guide d'angle
8
Pierre d'aplatissement
6
7
8