Reinigung Und Pflege; Allgemeine Informationen - Leonard LAS6001F Benutzerinformation

Kochstufe
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9

7. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

7.1 Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem
Gebrauch.
• Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit
sauberen Böden.
• Kratzer oder dunkle Flecken auf der
Oberfläche beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.
Verwendung für:
Warmhalten von gekochten Spei‐
sen.
Sauce Hollandaise, Schmelzen:
Butter, Schokolade, Gelatine.
Stocken: Lockere Omeletts, geba‐
ckene Eier.
Köcheln von Reis und Milchgerich‐
ten, Erhitzen von Fertiggerichten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Kartoffeln dünsten.
Kochen Sie größere Mengen an Le‐
bensmitteln, Eintopfgerichten und
Suppen.
Sanftes Braten: Schnitzel, Cordon
bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürs‐
te, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Krapfen.
Scharfes Braten, Rösti, Lendenstü‐
cke, Steaks.
Wasser kochen, Nudeln kochen, Fleisch anbraten (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren
von Pommes frites.
Dauer Tipps
(Min.)
nach Legen Sie einen Deckel auf das
Bedarf Kochgeschirr.
5 - 25 Von Zeit zu Zeit rühren.
10 - 40 Mit einem Deckel garen.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüs‐
sigkeit zum Reis geben, Milchge‐
richte nach der Hälfte der Zeit um‐
rühren.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit zuge‐
ben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof‐
feln verwenden.
60 - Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
150
nach Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Bedarf
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur
Reinigung der Kochfeldoberfläche.
• Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für das Glas.
7.2 Reinigen des Kochfelds
• Sofort entfernen: Geschmolzener
Kunststoff, Plastikfolie, Salz, Zucker und
Lebensmittel mit Zucker, sonst kann der
Schmutz das Kochfeld beschädigen.
Achten Sie darauf, dass sich niemand
Verbrennungen zuzieht. Den speziellen
Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche
DEUTSCH 37