Inhaltsverzeichnis
Werbung
ZONE DIVIDER unterstützt ausserdem den optimalen Gasverbrauch. Wenn Sie nur eine geringe Menge an Speisen Grillen
®
3. Der DGS
wollen, setzen Sie den DGS
ZONE DIVIDER ein, um die nicht benötigte Grillfläche abzutrennen. Durch die Verkleinerung der Grillkammer
®
des DUALCHEF wird die Effizienz der genutzten Grillfläche und der sich in Betrieb befindlichen Brenner erhöht. Wie Sie die Zonen trennen
können sehen Sie in den Abbildungen oben.
ZONE DIVIDER erlaubt direktes Grillen in der einen Grillzone und gleichzeitig schonendes Garen in der anderen Zone.
4. Der DGS
®
DER DGS
®
HEAT DIFFUSER
DGS
DGS
Zur Zubereitung von Speisen mit einem Drehkorb wird die benötigte Wärme herkömmlicherweise über einen Rückenbrenner generiert. Die
steigende Wärme des Rückenbrenners und der davor gelagerte Braten, benötigen eine grosse Gasmenge um das benötigte Resultat zu erzielen.
Zur gleichen Zeit ist die Temperatursteuerung sehr eingeschränkt.
HEAT DIFFUSER leitet die benötigte Wärme der DGS
Der DGS
®
Durch diese Positionierung kann ein Braten mit nur einem Brenner auf Position 1 zubereitet werden. Durch die Kombination der DGS
BURNER mit den DGS
ZONE DIVIDER und des DGS
HEAT DIFFUSER wird der Gasverbrauch gesenkt und die Temperaturbandbreite erhöht.
®
®
So setzen Sie den DGS
HEAT DIFFUSER ein:
®
1. Nehmen Sie den Grillrost auf der rechten Seite mittels Grid Lifter aus dem Grill.
2. Platzieren Sie den DGS
HEAT DIFFUSER wie oben abgebildet.
®
DREHKORB SET (nicht im Lieferumfang enthalten, als Zubehör erhältlich).
3. Legen Sie das Grillgut in das OUTDOORCHEF DGS
®
4. Den Drehkorb in den Motorenblock schieben (Teil des DGS
®
ZONE DIVIDER legen.
DGS
®
5. Danach den DUALCHEF in Betrieb nehmen und den Braten auf gewünschter Temperatur Garen.
6. Benutzen Sie den Grid Lifter um den DGS
HEAT DIFFUSER wieder zu entnehmen.
®
PROTECTION BARS und der DGS
HEAT DIFFUSER schützen die DGS
Die DGS
®
®
Fettflammenbrand. Das überschüssige Fett wird durch die speziell entwickelte Form des DGS
TWIN BURNER abgeleitet. Aufgrund der Grillzonen können Sie auf der freibleibenden Grillzone auch weitere Grilladen zubereiten.
DGS
®
DER HÖHENVERSTELLBARE WARMHALTEROST
Der Warmhalterost dient Ihnen als zusätzliche Grillfläche mit einer eigenen Temperaturzone. Je nach Grösse des zu platzierenden Grillgutes
können Sie den Warmhalterost auf 2 verschiedene Positionen anbringen. Der Warmhalterost kann auch bei der Zubereitung eines Bratens mit
der Verwendung des DGS
HEAT DIFFUSER und des DGS
ZONE DIVIDER benutzt werden. Hier jedoch nur in einer Position!
®
®
OUTDOORCHEF.COM
TWIN BURNER direkt auf das Grillgut im Drehkorb.
®
DREHKORB SET). Nun die gegenüberliegende Seite auf die Vorrichtung des
TWIN BURNER vor herabtropfendem Fett und verhindern
®
HEAT DIFFUSER, kontrolliert zwischen den
®
14
DIE GUSSEISEN-GRILLROSTE
ANWENDUNG
Reinigen Sie die Gusseisen-Grillroste vor dem ersten Gebrauch mit Wasser. Berühren Sie die Roste während der Verwendung auf dem Grill
nur mit Grill-Handschuhen. Stellen Sie die Gusseisen-Grillroste in heissem Zustand nicht auf brennbare oder hitzeempfindliche Oberflächen.
Zur einfacheren Entnahme der Gusseisen-Grillroste können Sie den Grid Lifter verwenden.
REINIGUNG
•
Lassen Sie die Gusseisen-Grillroste auf dem Grill bei voller Leistung ca. 10 Minuten ausbrennen
•
Verwenden Sie eine Bürste aus Messingborsten (keine Stahlborsten)
•
Lassen Sie diese danach auskühlen
•
Bei hartnäckiger Verschmutzung: Verwenden Sie den OUTDOORCHEF CHEF-CLEANER für die gründliche Reinigung
HINWEIS
TWIN
Nach der Reinigung mit Speiseöl leicht einölen.
®
DIE EDELSTAHL-GRILLROSTE
ANWENDUNG
Die Oberfläche des Grillrosts sollte stets mit einem leichten Ölfilm überzogen sein um das Anbrennen des Grillguts zu verhindern.
Benutzen Sie ein pflanzliches Öl mit einem hohen Rauchpunkt (z.B. Avocado-Öl oder Rapsöl).
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Reinigen Sie die Edelstahl-Grillroste vor dem ersten Gebrauch mit Wasser oder einer milden Seifenwasserlösung. Berühren Sie die Roste
während der Verwendung auf dem Grill nur mit Grill-Handschuhen. Stellen Sie die Edelstahl Grillroste in heissem Zustand nicht auf brennbare
oder hitzeempfindliche Oberflächen.
REINIGUNG
Zur einfacheren Entnahme der Edelstahl-Grillroste können Sie den Grid Lifter verwenden, welcher im Lieferumfang des DUALCHEF Grills
enthalten ist.
Beachten Sie für die Reinigung bitte folgende Punkte:
Lassen Sie die Edelstahl-Grillroste auf dem Grill bei voller Leistung ca. 10 Minuten ausbrennen
•
Verwenden Sie eine Bürste aus Messingborsten (keine Stahlborsten)
•
Lassen Sie diese danach auskühlen
•
Bei hartnäckiger Verschmutzung: Verwenden Sie den OUTDOORCHEF CHEF-CLEANER für die gründliche Reinigung
•
HINWEIS:
Nach der Reinigung mit hoch erhitzbarem Speiseöl (z.B. Avocado-Öl oder Rapsöl) leicht einölen.
15
OUTDOORCHEF.COM
Werbung
Inhaltsverzeichnis
