Funzionamento; Pulizia E Manutenzione - Maxima PREMIUM KAMADO BBQ 16" Handbuch

FUNZIONAMENTO

1 Assicurarsi che l'apparecchio sia montato correttamente e posizionato in un luogo sicuro (se dotato di
ruote, mettere i freni).
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Aprire il coperchio e rimuovere la griglia di cottura per accedere al focolare.
3 Mettere una piccola quantità di carbonella sulla piastra perforata e distribuire uniformemente alcuni pezzi
di accendifuoco (Diavolina) sulle braci. Quindi metti sopra un altro strato (sottile) di carbonella. Quando
lo fai, assicurati che i carboni siano disposti uno sopra l'altro e che l'ossigeno possa circolare facilmente
dappertutto.
4 Aprire completamente tutte le prese d'aria e accendere gli accendini utilizzando un fiammifero lungo per
sicurezza o un accendino del tipo allungato. All'inizio tieni il coperchio aperto.
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L'apparecchio è pronto per l'uso quando tutte le fiamme libere sono sparite e le braci sono ricoperte da
uno strato di cenere grigio/bianco.
6 Rimettere la griglia di cottura nella sua posizione originale e iniziare la cottura!
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Dopo l'uso, chiudere il coperchio e tutte le prese d'aria, quindi lasciare che il fuoco o le braci si consumino
e si spengano naturalmente.
Non utilizzare acqua per estinguere il fuoco o la brace, perché questo può danneggiare le ceramiche.
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Pulire l'apparecchio dopo l'uso (vedere il capitolo "Pulizia e manutenzione").

PULIZIA E MANUTENZIONE

La manutenzione e le riparazioni importanti devono essere eseguite solo da un tecnico certificato.
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Prima della pulizia o della manutenzione, assicurarsi sempre che il fuoco sia spento e che l'apparecchio si
sia raffreddato completamente.
Controllare e serrare i bulloni e le fasce dopo il primo utilizzo. Il calore li farà espandere, dopodiché potrebbero
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allentarsi un po'. Controlla di nuovo almeno due volte all'anno.
Lubrificare le cerniere due volte all'anno (di più se necessario).
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Non utilizzare mai detergenti aggressivi o abrasivi. Non utilizzare solventi o detergenti a base di benzina.
Alcuni detergenti possono lasciare residui nocivi o danneggiare il dispositivo. Utilizzare invece un prodotto
detergente delicato e adatto agli alimenti.
Non utilizzare pagliette e oggetti taglienti o appuntiti durante la pulizia, ciò potrebbe causare danni
all'apparecchio.
Non spruzzare mai la macchina o immergerla in acqua o altri liquidi. Non utilizzare una vaporiera per pulire
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l'apparecchio.
Il Kamado Grill è "autopulente". Riscaldandolo a 260° C per 30 minuti si brucerà ogni residuo, dopodiché
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potrà essere facilmente rimosso. Se necessario, i residui in eccesso possono essere rimossi con una spazzola
dura, ovviamente solo dopo che il dispositivo si è raffreddato completamente.
Non utilizzare acqua o altri prodotti per la pulizia per pulire l'interno del Kamado Grill. La parete interna è
porosa e assorbe i liquidi, questo può causare la rottura di Kamado.
Pulire l'esterno utilizzando un panno umido con un detergente delicato.
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Pulire la griglia di cottura e la piastra a carbone utilizzando una spazzola o un panno e acqua calda con un
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detergente delicato (adatto per alimenti). Non pulire in lavastoviglie a meno che non sia indicato. Risciacquare
sotto il rubinetto per rimuovere i residui di sapone.
Dopo la pulizia, asciugare sempre l'apparecchio, le parti e gli accessori utilizzando un panno morbido.
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