Bediening; Reiniging En Onderhoud - Maxima PREMIUM KAMADO BBQ 16" Handbuch

BEDIENING

1 Zorg dat het apparaat correct is gemonteerd en op een veilige plek staat (indien uitgevoerd met
wielen, zet deze dan op de rem).
2
Open de deksel en verwijder het grillrooster om toegang te krijgen tot de brandhaard.
3 Leg een kleine hoeveelheid houtskool op het kolenrooster en verdeel gelijkmatig enkele aanmaakblokjes
over de kolen. Leg daar vervolgens nog een (dunne) laag houtskool overheen. Zorg er daarbij voor
dat de kolen losjes op elkaar liggen en dat zuurstof gemakkelijk kan circuleren.
4
Open alle ventilatieopeningen volledig en steek de aanmaakblokjes aan met een lange veiligheidslucifer
of een lange aansteker. Houd de deksel in het begin geopend.
5 Het toestel is klaar voor gebruik als de vlammen gedoofd zijn en de kolen bedekt zijn met een grijze/
witte laag as.
6 Plaats het grillrooster terug op zijn oorspronkelijke plaats en begin met koken!
7 Sluit na gebruik de deksel en alle ventilatieopeningen om vervolgens het vuur en de kolen op natuurlijke
wijze uit te laten branden.
Gebruik geen water om het vuur of de kolen te doven, dit kan het keramiek beschadigen.
8
Maak het apparaat na gebruik schoon (zie hoofdstuk "Reiniging en Onderhoud").

REINIGING EN ONDERHOUD

Groot onderhoud en reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een gediplomeerd vakman.
ƒ
Zorg er altijd voor dat het vuur gedoofd is en het apparaat volledig is afgekoeld voordat u met
schoonmaken of onderhoud begint.
Controleer na het eerste gebruik de bouten en banden en draai ze eventueel aan. Door de hitte zetten
ƒ
deze uit en kunnen een beetje los gaan zitten. Controleer dit minstens twee keer per jaar opnieuw.
Smeer de scharnieren ongeveer twee keer per jaar (indien nodig meer).
ƒ
Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen. Gebruik geen oplosmiddelen
of reinigingsmiddelen op benzinebasis. Sommige reinigingsmiddelen kunnen schadelijke resten
achterlaten of schade aan het toestel veroorzaken. Gebruik in plaats daarvan een mild en voedselveilig
reinigingsmiddel.
Gebruik bij het schoonmaken geen schuurspons en scherpe of puntige voorwerpen, dit kan schade
aan het toestel veroorzaken.
Spuit de machine nooit af en dompel hem nooit onder in water of een andere vloeistof. Gebruik ook
ƒ
geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
De Kamado Grill is "zelfreinigend". Door deze voor 30 minuten op 260°C te verhitten verschroeien
ƒ
alle achtergebleven resten. Waarna deze eenvoudig verwijdert kunnen worden. Indien nodig, kunnen
overtollige resten met een harde borstel worden losgemaakt, natuurlijk pas nadat het apparaat weer
volledig is afgekoeld.
Gebruik geen water of andere reinigingsmiddelen om de binnenkant van de Kamado Grill schoon te
maken. De binnenwand is poreus en neemt vloeistoffen op, hierdoor kan de deze barsten.
Veeg de buitenkant af met een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel.
ƒ
Maak de roosters schoon met een borstel en warm water met een mild (voedselveilig) reinigingsmiddel.
ƒ
Niet in de vaatwasser reinigen, tenzij anders vermeld. Spoel af onder de kraan om de zeepresten te
verwijderen.
Droog het toestel, de onderdelen en accessoires na het schoonmaken altijd af met een zachte doek.
ƒ
14