Reinigen En Onderhouden; Reiniging - Neff T23Ta Gebrauchsanleitung

Gerecht Totale
tijd in
Branders
min.
Wokbrander 15-20
Kant-en-klaar producten
Diepvrieskroketten (16 st.)
Diepvriesvissticks (12 st.)
Sterke brander 6-10
Halfsnelbrander 8-12
Wokbrander 6-10
Braadworstjes (12 st.)
Sterke brander 5-10
Halfsnelbrander 7-12
Wokbrander 5-10
Gekookte worst (12 st.)
Halfsnelbrander 8-13
Wokbrander 9-14
Sterke brander 7-12
Hamburgers van rundvlees (4 st., 1 cm dik, 110 g)
Sterke brander 4-9
Wokbrander 4-9
Halfsnelbrander 5-10
Bonen in tomatensaus verwarmen en warm houden (sudderplaat
gebruiken)
Halfsnelbrander 20-22
Pizza (20 cm diameter)
Wokbrander 4-8
Sterke brander 16-20
Halfsnelbrander 20-25
Desserts
Rijstepap volgens Din 3360-12* (sudderplaat gebruiken)
Halfsnelbrander 62-67
Rijstepap**
Halfsnelbrander 30-35
Wokbrander 23-28
Chocolade smelten volgens EN 60350-2 (sudderplaat gebruiken)
Halfsnelbrander 20-24
Pannenkoek (8 st.)
Halfsnelbrander 17-22
Sterke brander 20-25
Broodpudding (au bain-marie)
Sterke brander 25-30
Wokbrander 23-28
Halfsnelbrander 27-32
Spaanse pudding**
Sterke brander 3-8
Stap 1 Stap 2
˜ § v ˜ § v
* 6 15-20
š
8 6-10
š
8 8-12
š
9 3-5 4
š š
9 1-3 7
š š
9 7-12
š
9 1-3 5
š š
9 8-13
›
4 9-14
›
7 7-12
›
* 9 1-3 * 7
š š
* 7 1-3 * 6
š š
* 9 1-3 * 8
š š
6 5-7 1
› œ
4 4-8
™
1 16-20
™
1 20-25
™
** 8 27-32 2
› œ
8 9-11 4
› * œ *
6 8-10 4
› * œ *
* 1 20-24
Ÿ
* 8 3-5 * 5
š š
* 6 4-6 * 4
š š
9 10-12 6
£ ¦
9 8-10 7
£ ¦
9 10-12 7
£ ¦
5 3-8
œ *
Gerecht
Branders
Halfsnelbrander 8-13
Wokbrander
Biscuit (au bain-marie)
Sterke brander
Wokbrander
Halfsnelbrander 45-50
3-5
Kooktips
Gebruik voor de bereiding van crèmesoepen en
■
peulvruchten een snelkookpan. De bereidingstijd
4-7
wordt dan merkbaar korter. Gebruikt u een
snelkookpan, houd u dan aan de aanwijzingen van
de producent. Voeg alle ingrediënten direct aan het
4-7
begin toe.
Tijdens het koken van aardappels en rijst moet de
■
pan altijd afgedekt zijn. De bereidingstijd wordt
daardoor merkbaar korter. Voordat u pasta, rijst of
aardappels toevoegt, moet het water koken. Pas
vervolgens de kookstand aan om verder te gaan met
de bereiding.
Bij pannengerechten dient u eerst de olie te
■
3-6
verhitten. Zorg ervoor dat de temperatuur tijdens het
bakken constant blijft door zo nodig de kookstand
3-6
aan te passen. Wacht bij het klaarmaken van
4-7
meerdere porties tot de bereidingstemperatuur weer
bereikt is. U dient de gerechten regelmatig te keren.
Maakt u soepen, crème, linzen of kikkererwten klaar,
■
doe alle ingrediënten dan gelijktijdig in de pan.
15

2Reinigen en onderhouden

Reiniging

h o u d e n R e i n i g e n e n o n d e r
Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een
spons, water en zeep.
35
Reinig na elk gebruik het oppervlak van de
verschillende elementen van de brander, nadat deze is
afgekoeld. Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel,
21-24
vetdruppels, enz.), hoe weinig ook, zetten zich vast op
15-18
het oppervlak en zijn later moeilijker te verwijderen.
Voor een correcte vlam moeten de openingen en
gleuven schoon zijn.
De beweging van sommige pannen kan metaalresten
achterlaten op de roosters.
50 s/
Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf
kant
erover met een niet-metalen borstel.
60 s/
Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees
kant
voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen
losraken en het rooster kan de kookplaat krassen.
15-18
Droog de branders en de roosters altijd volledig. De
aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij
15-18
de aanvang van het koken kan het email beschadigen.
17-20
Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de
branderdeksels juist geplaatst zijn op de diffusor.
Reinigen en onderhouden
Totale Stap 1
tijd in
˜ § v
min.
5 8-13
œ *
3-8 3 3-8
œ
*
35-40 9 35-40
œ
40-45 9 40-45
œ
9 45-50
œ
nl
Stap 2
˜ § v
41