Tabellen en tips
nl
Gerecht
Totale
tijd in
Branders
min.
Ravioli
Sterke brander
9-14
Halfsnelbrander 17-22
Wokbrander
10-15
Groente en peulvruchten
Gekookte aardappelen (puree, aardappelsalade)
Sterke brander
23-28
Halfsnelbrander 25-30
Wokbrander
25-30
Hummus (gepureerde kikkererwten)
Sterke brander
50-55
Halfsnelbrander 52-57
Wokbrander
47-52
Berglinzen
Sterke brander
40-45
Halfsnelbrander 50-55
Wokbrander
45-50
Groente in tempuradeeg
Sterke brander
12-17
Halfsnelbrander 15-20
Wokbrander
10-15
Gesauteerde, verse groente**
Wokbrander
5-7
Sterke brander
6-8
Frites
Wokbrander
12-17
Sterke brander
15-20
Halfsnelbrander 25-30
Eieren
Shakshuka, Menemen
Halfsnelbrander 15-20
Sterke brander
13-18
Wokbrander
15-20
Omelet (1 st.)
Halfsnelbrander 3-5
Sterke brander
2-4
Wokbrander
2-4
Spaanse tortilla
Sterke brander
25-30
Wokbrander
18-23
Sauzen
Bechamelsaus**
Halfsnelbrander 10-15
40
Stap 1
Stap 2
˜
§ v
˜
§ v
9
4-6
6
›
œ
8
12-14
8
›
œ
8
4-6
8
›
œ
9
8-10
5
£
¦
9
10-12
6
£
¦
7
11-13
5
£
¦
9
10-12
4
£
¦
9
12-14
5
£
¦
7
10-12
5
£
¦
9
8-10
8
›
œ
9
18-20
6
›
œ
9
7-9
4
›
œ
* 7
6-8
* 6
š
š
* 8
8-10
* 7
š
š
* 7
5-7
* 5
š
š
* 9
5-7
š
* 9
6-8
š
* 7
12-17
š
* 9
15-20
š
* 9
25-30
š
9
10-12
4
š
™
8
7-9
3
š
™
6
11-13
4
š
™
* 8
3-5
š
* 9
2-4
š
* 5
2-4
š
* 9
25-30
š
* 7
18-23
š
* 5
2-4
5
Ÿ
œ
*
Gerecht
Branders
Wokbrander
5-8
Sterke brander
5-8
Saus met blauwe schimmelkaas**
6-9
Halfsnelbrander 3-5
Sterke brander
Wokbrander
Salsa al pomodoro of Napolitana
15-18
Halfsnelbrander 18-23
15-18
Sterke brander
14-17
Wokbrander
Carbonara-saus
40-43
Halfsnelbrander 10-15
40-43
Sterke brander
37-40
Wokbrander
32-35
Vis
32-35
Stokvis gepaneerd
38-41
Sterke brander
Halfsnelbrander 8-13
6-9
Wokbrander
7-10
Gebakken zalm
5-8
Sterke brander
Halfsnelbrander 5-10
Wokbrander
Mosselen
Sterke brander
Wokbrander
Halfsnelbrander 10-12
Vlees
Eendenborst (1 st.)
Halfsnelbrander 6-8
5-8
Sterke brander
6-9
Wokbrander
4-7
Runderfilet Stroganoff
Sterke brander
Wokbrander
Halfsnelbrander 12-17
Kipschnitzel (8 kipfilets)
Sterke brander
Wokbrander
Halfsnelbrander 7-12
Gehakt
Sterke brander
Halfsnelbrander 20-25
8-11
Totale
Stap 1
tijd in
˜
§ v
min.
3-8
* 5
1-2
Ÿ
3-8
* 5
1-2
Ÿ
* 7
3-5
Ÿ
3-5
* 5
3-5
Ÿ
4-6
* 3
4-6
Ÿ
* 6
2-4
š
15-20
* 8
1-3
š
12-17
* 7
2-4
š
* 6
5-7
™
8-13
* 5
4-6
™
10-15
* 3
10-15
™
5-10
* 8
5-10
š
* 9
8-13
š
4-9
* 9
1-3
š
5-10
* 7
2-4
š
* 8
2-4
š
7-12
* 6
2-4
š
5-7
9
5-7
›
4-6
9
4-6
›
9
10-12
›
* 7
6-8
š
9-11
* 7
9-11
š
6-8
* 5
6-8
š
8-13
* 9
8-13
š
5-10
* 7
5-10
š
* 9
12-17
š
7-12
* 9
2-4
š
7-12
* 9
2-4
š
* 9
7-12
š
15-20
* 8
15-20
š
* 9
20-25
š
Stap 2
˜
§ v
5
2-6
œ
*
5
2-6
œ
*
* 4
16-19
™
* 6
14-17
™
* 5
10-13
™
* 3
5-8
™
* 3
4-7
™
4
3-6
š
1
3-6
™
1
3-6
™
1
5-8
™
* 6
5-8
š
* 5
5-8
š