BioChef High Performance Bedienungsanleitung Seite 13

Rohe Tomaten-
Suppe
• 1 Tasse Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Tasse Hühner- / Gemüsebrühe
oder Wasser
• ¼ Tasse Cashews oder Avocado
(optional)
• Salz und Pfeffer zum
Abschmecken
• Chili (optional)
• frische Kräuter zum Garnieren
Alle Zutaten in den Mixbehälter
geben und auf HIGH ca 90 Sekunden
mixen. Je nach gewünschter
Konsistenz Vorgang wiederholen.
Schoko Minz
Eiscreme
• 3 gefrorene Bananen
• 3 bis 5 Tropfen Minz-Extrakt
• ½ Tasse Kokos-Creme oder rohe
Cashews
• 2-3 EL Schokoladenstreusel
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Spirulina (optional)
Geben Sie alle Zutaten in den
Mixbehälter und wählen Sie HIGH
für ca. 60 Sekunden. Je nach
gewünschter Konsistenz Vorgang
wiederholen.
Cashew-Nuss-
Milch
• 2 Tassen gefiltertes Wasser
• 1 Tasse rohe Cashews (für 8
Stunden einweichen lassen)
• 1 TL Agaven-Nektar / Honig
• 1 TL Vanilleschote
• 1 TL gemahlener Zimt
Cashewkerne für 8 Stunden
einweichen lassen, anschließend gut
abspülen und abtropfen lassen. Nun,
je nach gewünschter Konsistenz,
Wasser hinzufügen und auf HIGH ca.
90 Sekunden mixen.
Vegane Ananas
Kokos Eiscreme
• 1 Tasse Vollfett-Kokosmilch
• 1 EL Kokosöl (geschmolzen)
• ½ Tasse gehackte, entsteinte
Datteln
• 4 Tassen gefrorene Ananas
Geben Sie alle Zutaten in den Mixer
und wählen Sie HIGH für ca. 90
Sekunden. Vorgang wiederholen je
nach gewünschter Konsistenz.
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