Siemens EX LY-Serie Gebrauchsanleitung Seite 22

Bratsensorik
de
1
Frikadellen (2 cm dick)
1
Gefüllte Frikadellen
1
Gebrühte Bratwürste
1
Rohe Bratwürste
Fisch
1
Fischfilet, natur
1
Fischfilet, paniert
1
Garnelen
1
Scampi
1
Fisch gebraten, ganz
Eierspeisen
4
Spiegeleier in Butter
2
Spiegeleier in Öl
3
Rührei
5
Omelett
5
Pfannkuchen
5
Arme Ritter
5
Kaiserschmarrn
Gemüse und Hülsenfrüchte
3
Knoblauch
3
Zwiebeln, glasig dünsten
3
Röstzwiebeln
1
Zucchini
1
Auberginen
1
Paprika
1
Grünen Spargel braten
3
Pilze
3
Gemüse in Öl dünsten
3
Gemüse glasieren
Kartoffeln
Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln
Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
1
Mehrmals wenden.
2
Öl und Lebensmittel nach dem Signalton zugeben.
3
Regelmäßig umrühren.
4
Butter und Lebensmittel nach dem Signalton zugeben.
5
Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
6
Wasser nach dem Signalton zugeben. Lebensmittel zufügen, sobald das Wasser aufkocht.
7
Lebensmittel nach dem Signalton zugeben.
22
3
3
Temperaturstufe Gesamtbratzeit ab Signalton
(Min.)
3 10 - 20
3 10 - 20
3 8 - 20
3 8 - 20
4 10 - 20
3 10 - 20
4 4 - 8
4 4 - 8
3 10 - 20
2 2 - 6
4 2 - 6
2 4 - 9
2 3 - 6
5 1,5 - 2,5
3 4 - 8
3 10 - 15
2 2 - 10
2 2 - 10
3 5 - 10
3 4 - 12
3 4 - 12
3 4 - 15
3 4 - 15
4 10 - 15
1 10 - 20
3 6 - 10
5 6 - 12
4 15 - 25