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Danach mittels der Schraube unter dem Rahmen rechts vorne
in einen Potentialausgleichsknoten einbinden.
Die Schraube ist mit dem Symbol
E.10.3 Netzkabel
Sofern nicht anders angegeben, werden unsere Geräte ohne
Netzkabel ausgeliefert.
Der Installateur muss ein flexibles Kabel, das mindestens
Kabeltyp
H07RN-F
mit
verwenden.
Das am Gerät außen vorbei laufende Kabel muss mit einem
Metall- oder Hartplastikrohr geschützt werden.
WARNUNG
Ein
eventuell
Netzkabel darf zur Vermeidung
von ernsthaften Risiken nur vom
Kundenservice oder einer Elek-
trofachkraft
werden.
WARNUNG
Der Hersteller haftet nicht für
eventuelle Schäden oder Unfälle,
die auf die Missachtung der vor-
liegenden Anweisungen oder der
im jeweiligen Verwendungsland
geltenden elektrischen Sicher-
heitsvorschriften zurückzuführen
sind.
F
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
F.1
Bedienen der Bratplatte
Allgemeine Vorsichtsmaßnahmen
• Das Gerät ist auf gewerbliche Zwecke ausgelegt und muss
von hierfür geschultem Personal benutzt werden.
• Das Gerät nicht über längere Zeit in leerem Zustand und
nicht unter Bedingungen verwenden, die den optimalen
Betrieb beeinträchtigen.
Das Gerät nach Möglichkeit vor dem Gebrauch vorheizen.
• Die Bratplatte ist zum direkten Braten von Speisen (Ham-
burger, Koteletts, Eier, Würstchen, Fisch, Gemüse usw.) auf
der heißen Platte bestimmt.
Ein
anderer
als
der
unsachgemäß.
• Täglich vor Inbetriebnahme, wenn das Gerät kalt ist, muss
der Fettauffangbehälter entleert werden.
• Die Bratplatte darf nicht zum Erhitzen von Kochgeschirr
verwendet werden.
Folgende Modelle sind erhältlich:
• Bratplatte 400 mm
Sie besteht aus einer einzigen Kochzone mit Temperatur-
regelung über ein thermostatisches Gasventil (Gasgeräte)
oder einen Thermostat (Elektrogeräte).
Der Temperaturmessfühler ist in der Mitte der Bratplatte
angeordnet;
• Bratplatte 800 mm
Sie besteht aus zwei Kochzonen (linke und rechte Seite),
die jeweils von einem thermostatischen Gasventil (Gas-
geräte) oder einem Thermostat (Elektrogeräte) geregelt
werden.
Die Temperaturmessfühler sind in der Mitte der Bratplatte
(auf der linken bzw. rechten Seite) angeordnet.
gekennzeichnet.
Gummiisolierung
entspricht,
beschädigtes
ausgewechselt
angegebene
Gebrauch
E.10.4 Leitungsschutzschalter
Vergewissern Sie sich, dass zwischen dem Netzkabel des
Geräts und dem Stromnetz ein Schutzschalter installiert ist.
Die Werte für maximale Kontaktöffnung und Leckstrom
müssen den geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechen.
E.11
Sicherheitsthermostat
Die Geräte sind mit einem Sicherheitsthermostaten (zum
Schutz vor Übertemperatur) ausgestattet, der bei Überschrei-
tung eines voreingestellten Temperaturwerts automatisch
auslöst und die Gasversorgung (Gasgeräte) bzw. die Strom-
versorgung (Elektrogeräte) unterbricht.
WICHTIGE HINWEISE
Der Sicherheitsthermostat muss von einem qualifi-
zierten Fachmann zurückgesetzt werden. Wenden
Sie sich dazu an den Kundenservice.
WICHTIGE HINWEISE
Ein Sicherheitsthermostat mit "Zwangsführung"
(bei manchen Gerätetypen laut Norm vorgeschrie-
ben) unterbricht den Gerätebetrieb (Heizen), auch
wenn das Kapillarröhrchen durchtrennt wird.
Ein ähnlicher Effekt, allerdings ohne Beschädigung
des Sicherheitsthermostats, kann auftreten, wenn
die Temperatur des Gerätegehäuses unter -10 ℃
fällt: In diesem Fall muss der Sicherheitsthermostat
bei der Installation des Geräts, also vor dem Netz-
anschluss, zurückgesetzt werden.
WICHTIGE HINWEISE
Trennen Sie Geräte mit elektrischer Heizung unbe-
dingt
vom
Sicherheitsthermostaten zurücksetzen. Wird das
Gerät nicht vom Stromnetz getrennt, kann der
Sicherheitsthermostat beschädigt werden und für
ungeschulte Personen besteht Stromschlaggefahr.
Bei
Manipulation
erlischt die Originalherstellergarantie.
F.2
Gasmodelle
F.2.1
Einschalten
Die Bedienknöpfe des Thermostatventils haben folgende
Stellungen:
A
Bedienknopf für das Thermostatventil
B
Temperatureinstellregler
C
Fettauffanglade
C
ist
Bedienknopf "A":
Bedienknopf "B":
Temperatureinstellung.
20
Stromnetz,
bevor
Sie
des
Sicherheitsthermostats
B
A
C
"Aus"
"Zündung Zündbrenner"
"Ein"
den
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