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BESCHREIBUNG DES GERÄTS
Die Zitruspresse mit Hebel ist für Bars, Cafés, Hotels, Restaurants, Cocktail-Bars,
Kantinen, Stände mit frischem Obstsaft, Eiscafés, usw. bestimmt.
Aufbau des Geräts (Abb. A):
o Motorblock aus Gußaluminium (7),
o Saftbehälter aus Edelstahl (5),
o sich drehender Spitzkegel aus Edelstahl (2),
o Hebel zum Pressen der Zitrusfrüchte (1),
o mechanische Kupplung.
Die Zitruspresse Nr. 10 ist für das Pressen von Orangen und Zitronen bestimmt.
Die Zitruspresse Nr. 70 ist zum Pressen von Zitronen, Orangen und Pampelmusen
bestimmt.
Sie eignet bestens für die Vorbereitung von: Getränken (Fruchtcocktail, Punsch,
Sirup)
BENUTZUNG DES GERÄTS
INBETRIEBNAHME
Wichtig: die verarbeiteten Früchte müssen vor dem Pressen sorgfältig gewaschen
werden.
Vorbereitung und Benutzung:
1. Die zu pressenden Orangen in zwei Hälften schneiden.
2. Den E/A Schalter (6) auf Position EIN stellen. In dieser Stellung funktioniert der
Elektromotor, der Spitzkegel (2) wird aber nicht angetrieben.
3. Die Orangenhälfte auf dem Spitzkegel (2) platzieren.
4. Circa 5 Sekunden lang immer stärker auf den Hebel (1) drücken. In dieser Stellung
löst der auf den Hebel (1) ausgeübte Druck den Antrieb des Spitzkegels (2) aus.
5. Loslassen, den Hebel (1) anheben und die Orangenschale vom Spitzkegel
entfernen.
6. Auf die gleiche Art mit allen Orangenhälften verfahren.
7. Achtung: am Ende der Benutzung die Zitruspresse über den E/A Schalter (6)
ausstellen.
REINIGUNG
WICHTIG:
!
98110 DE 4.1 - 12 2010
408006-013-070-106-170 de ma 2010.12
Den Apparat abstellen und das Stromkabel des Geräts ziehen.
Das Reinigen unter einem Wasserstrahl oder mit Hochdruck ist
nicht zulässig.
Der Motorblock (7) darf nicht in Wasser getaucht werden.
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www.santos.fr
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