Superficie De Vitrocerámica; Limpieza De La Superficie De Vitrocerámica - LA NORDICA VICENZA Bedienungsanleitung

SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA
- LIMPIE A FONDO LA SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA ANTES DEL PRIMER USO Y DESPUÉS REGULARMENTE
CUANDO ESTÉ TEMPLADA O FRÍA.
- NO DEJE QUE LAS INCRUSTACIONES SE ENDUREZCAN.
- NO COCINE LOS ALIMENTOS EN CONTACTO DIRECTO CON LA SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA.
- SI DETECTA GRIETAS, RAJAS O FISURAS NO UTILICE EL PRODUCTO Y
SUSTITUYA DE INMEDIATO LA SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA.
- NO UTILICE OLLAS CON MANGOS REVESTIDOS CON UN MATERIAL DE BAJA RESISTENCIA AL CALOR; PODRÍAN
GOTEAR O INCLUSO INCENDIARSE.
- LOS DETERGENTES O JABONES NO ESPECÍFICOS, LOS SPRAY PARA PARRILLAS Y HORNOS, LOS PRODUCTOS ABRASIVOS, ESPONJAS O PAÑOS
ABRASIVOS, LA CAL, LOS GRANOS DE ARENA O TIERRA, Y EL AZÚCAR ESTROPEAN LA SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA.
- LOS RECIPIENTES O PELÍCULAS DE MATERIAL PLÁSTICO, HOJAS O OLLAS DE ALUMINIO NO DEBEN ENTRAR EN CONTACTO
CON LA SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA.
- TODOS AQUELLOS PRODUCTOS QUE SE FUNDEN NO DEBEN ENTRAR EN CONTACTO CON LA SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA.
- LA SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA RESISTE HASTA UNA OSCILACIÓN TÉRMICA DE 450ºC; NO ESTÁ SUJETA A CHOQUES
TÉRMICOS. LA ROTURA SOLO PUEDE DEBERSE A CHOQUES MECÁNICOS (GOLPES, ETC.) POR TANTO, LA SUSTITUCIÓN
NO ESTÁ CUBIERTA POR LA GARANTÍA.
- LOS UTENSILIOS CON EL BORDE PUNTIAGUDO O LAS OLLAS CON EL FONDO RUGOSO O SUCIO, SI SE APOyAN EN LA SUPERFICIE DE
VITROCERÁMICA PODRÍAN ESTROPEARLA.
- EN LUGAR DE ARRASTRAR LOS RECIPIENTES PARA DESPLAZARLOS, LEVÁNTELOS PARA EVITAR RAyAR LA SUPERFICIE DE
VITROCERÁMICA.
El uso de ollas de hierro colado o esmaltadas en contacto con la superficie de vitrocerámica puede provocar arañazos. Aunque estos
arañazos no pueden eliminarse, no perjudican el funcionamiento de la superficie de vitrocerámica.
La superficie de vitrocerámica es resistente a las altas temperaturas y a las oscilaciones de temperatura hasta un máximo de 750ºC.
El calor se irradia sin dispersiones y el punto más caliente de la superficie de vitrocerámica es la parte situada encima del hogar,
que es la más idónea para la cocción, mientras que las partes circundantes son adecuadas para una cocción más lenta y para mantener el
alimento caliente.
Si se usa la superficie de vitrocerámica, fría, como apoyo para la preparación de alimentos o para la limpieza de verduras, es muy importante
limpiarla perfectamente antes de apoyar ollas o vajillas ya que se podría arañar, sobre todo si hay residuos de tierra o arena dejados por las
verduras.
Una limpieza regular, mejor tras cada uso, mantiene la superficie de vitrocerámica siempre como nueva.
LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE DE VITROCERÁMICA
Para limpiar la suciedad ligera, utilice paños limpios no abrasivos, o detergentes específicos para las superficies de vitrocerámica.
Para limpiar los residuos de comidas quemados por el contacto con la superficie de vitrocerámica, cuando la superficie está ya templada,
utilice una rasqueta específica de cuchilla metálica para cristales o una hoja de cuchilla para afeitar.
Para eliminar los restos de cal, los cercos dejados por el agua, la grasa y las manchas dejadas por el metal de las ollas, utilice los detergentes
específicos para las superficies de vitrocerámica. NO deje residuos de detergentes en la superficie de vitrocerámica.
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