Verwandte Anleitungen für Bartscher B 28 Plus
Inhaltszusammenfassung für Bartscher B 28 Plus
- Seite 1 B 28 Plus - B 38 Plus - B 46 Plus - B 70 Plus - B 86 Plus 104523-104538-104548-104583-104593...
- Seite 2 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax.: +49 5258 971-120 Service-Hotline: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Deutschland www.bartscher.com Version: 1.0 Erstelldatum: 2021-12-07...
- Seite 3 Bes chr eibung...
- Seite 5 Schnellanleitungen BERÜHREN Betriebsstatus LED-Status an alle 30" Standby Vorratsbehälter voll an alle 10" Produktionszyklusstart an alle 0,5" Eisproduktion Blackout Alarm ON 5" + OFF Reinigungszyklus ON 3" + OFF Im Falle eines Alarms: 1. Berühren Sie die Bedientaste, um den Summer auszuschalten. 2.
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Seite 7: Inhaltsverzeichnis
Original-Bedienungsanleitung Sicherheit ...................... 2 Signalworterklärung ................. 2 Sicherheitshinweise ................. 3 Bestimmungsgemäße Verwendung ............5 Bestimmungswidrige Verwendung ............5 Allgemeines ....................6 Haftung und Gewährleistung ..............6 Urheberschutz ..................6 Konformitätserklärung ................6 Transport, Verpackung und Lagerung ............7 Transportinspektion ................. 7 Verpackung .................... -
Seite 8: Sicherheit
Sicherheit Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlich en Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Seite 9: Sicherheitshinweise
Sicherheit WARNUNG! Das Signalwort WARNUNG warnt vor Gefährdungen, die mittelschwere bis schwere Verletzungen oder Tod zur Folge haben können, wenn sie nicht vermieden werden. VORSICHT! Das Signalwort VORSICHT warnt vor Gefährdungen, die leichte oder mäßige Verletzungen zur Folge haben können, wenn sie nicht vermieden werden. - Seite 10 Sicherheit • Bringen Sie das Anschlusskabel nicht mit Wärmequellen oder scharfen Kanten in Berührung. • Knicken, quetschen oder verknoten Sie das Anschlusskabel nicht. • Wickeln Sie das Anschlusskabel des Geräts immer vollständig ab. • Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Anschlusskabel. •...
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Seite 11: Bestimmungsgemäße Verwendung
Sicherheit Bedienpersonal • Dieses Gerät darf nicht durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen bedient werden. • Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen oder das Gerät in Betrieb nehmen. Fehlgebrauch •... -
Seite 12: Allgemeines
Allgemeines Allgemeines Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstands sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen, u. -
Seite 13: Transport, Verpackung Und Lagerung
Transport, Verpackung und Lagerung Transport, Verpackung und Lagerung Transportinspektion Prüfen Sie die Lieferung nach Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden. Nehmen Sie bei äußerlich erkennbaren Transportschäden die Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen. Vermerken Sie den Schadensumfang auf den Transportunterlagen/ Lieferschein des Transporteurs und leiten Sie die Reklamation ein. -
Seite 14: Technische Daten
Technische Daten Technische Daten Technische Angaben Eiswürfelbereiter B 28 Plus Bezeichnung: 104523 Art.-Nr.: Material: Edelstahl, Kunststoff, Stahl verzinkt Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Vollkegel) Anzahl Eiswürfelgrößen: Eiswürfelgröße (B x T x H) in mm: 35 x 37 x 32 Gewicht Eiswürfel in g: Produktion Eiswürfel / Arbeitsgang:... - Seite 15 Technische Daten Eiswürfelbereiter B 38 Plus Bezeichnung: 104538 Art.-Nr.: Material: Edelstahl, Kunststoff, Stahl verzinkt Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Vollkegel) Anzahl Eiswürfelgrößen: Eiswürfelgröße (B x T x H) in mm: 35 x 37 x 32 Gewicht Eiswürfel in g: Produktion Eiswürfel / Arbeitsgang: Produktion max., in kg / Stunden: 38 / 24 Fassungsvermögen Vorratsbehälter in...
- Seite 16 Technische Daten Eiswürfelbereiter B 46 Plus Bezeichnung: 104548 Art.-Nr.: Material: Edelstahl, Kunststoff, Stahl verzinkt Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Vollkegel) Anzahl Eiswürfelgrößen: Eiswürfelgröße (B x T x H) in mm: 35 x 37 x 32 Gewicht Eiswürfel in g: Produktion Eiswürfel / Arbeitsgang: Produktion max., in kg / Stunden: 46 / 24 Fassungsvermögen Vorratsbehälter in...
- Seite 17 Technische Daten Eiswürfelbereiter B 70 Plus Bezeichnung: 104583 Art.-Nr.: Material: Edelstahl, Kunststoff, Stahl verzinkt Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Vollkegel) Anzahl Eiswürfelgrößen: Eiswürfelgröße (B x T x H) in mm: 35 x 37 x 32 Gewicht Eiswürfel in g: Produktion Eiswürfel / Arbeitsgang: Produktion max., in kg / Stunden: 70 / 24 Fassungsvermögen Vorratsbehälter in...
- Seite 18 Technische Daten Eiswürfelbereiter B 86 Plus Bezeichnung: 104593 Art.-Nr.: Material: Edelstahl, Kunststoff, Stahl verzinkt Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Vollkegel) Anzahl Eiswürfelgrößen: Eiswürfelgröße (B x T x H) in mm: 35 x 37 x 32 Gewicht Eiswürfel in g: Produktion Eiswürfel / Arbeitsgang: Produktion max., in kg / Stunden: 86 / 24 Fassungsvermögen Vorratsbehälter in...
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Seite 19: Baugruppenübersicht
Technische Daten Baugruppenübersicht 1. Gehäuse 2. Abdeckung Vorratsbehälter 3. Vorratsbehälter 4. Wasserablassöffnung 5. Lamellenvorhang 6. Frontblende 7. Anschlusskabel mit Netzstecker 8. Wasseranschluss 9. Ablassanschluss 10. Füße (4x) 11. Bedientaste 12. Lüftungsöffnungen 13. Eisschaufel 104523 13 / 35... -
Seite 20: Funktionsweise
Installation und Bedienung Funktionsweise Bei der Eiswürfelbereitung in Vollkegelform mittels Sprühsystem wird das zugeführte Wasser mit Hilfe einer Pumpe an das Verdampfersystem (hier in eine Art Wasserschale) gesprüht. Beim Kontakt mit dem entsprechenden Verdampfer- element gefriert das Wasser und es entstehen kompakte glasklare Volleiskegel. Aufgrund ihrer massiven Beschaffenheit haben sie eine lange Kühlwirkung und sind besonders für den Genuss von z. - Seite 21 Installation und Bedienung HINWEIS! Der Hersteller übernimmt keine Haftung bzw. Garantieverpflichtungen für Schäden, die auf Nichtbeachtung der Vorschriften oder unsachgemäße Installation zurückzuführen sind. Auspacken / Aufstellen • Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie alle äußeren und inneren Verpackungsteile, sowie Transportsicherungen. VORSICHT! Erstickungsgefahr! Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile...
- Seite 22 Installation und Bedienung Anforderungen an den Aufstellort Bei der Auswahl des Aufstellortes des Gerätes muss sichergestellt werden, dass: – die Umgebungstemperatur nicht unter 10 °C (50 °F) liegt und 43 °C (110 °F) nicht überschreitet; – die Wassertemperatur nicht unter 10 °C (50 °F) liegt und 32 °C (90 °F) nicht überschreitet (Abb.
- Seite 23 Installation und Bedienung 4. Bringen Sie das andere Ende dieses Schlauches am Wasseranschluss an der Rückseite des Gerätes an. HINWEIS! Wir empfehlen aus praktischen Gründen und zur Sicherheit einen Absperrhahn einzubauen, der nicht zum Lieferumfang gehört (Abb. 7): 1. Schalter; 2. Steckdose; 3. Stecker; 4. Wasseranschluss; 5. Absperrhahn; 6.
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Seite 24: Bedienung
Installation und Bedienung Bedienung Gerät vorbereiten 1. Nehmen Sie das gesamte Zubehör (Wasserzulaufschlauch, Wasserablauf- schlauch, Eisschaufel, Unterlagen) aus dem Vorratsbehälter des Gerätes heraus. 2. Reinigen Sie das Gerät vor dem Gebrauch nach Anweisungen im Abschnitt 6 „Reinigung“. 3. Trocknen Sie das Gerät sorgfältig ab. Benutzerhinweise •... - Seite 25 Installation und Bedienung Der Eiswürfelbereiter ist mit einer Temperatursonde im Vorratsbehälter ausgestattet (Abb. 14), über welche das Gerät und die Eiswürfelproduktion angehalten werden, wenn die Sonde mit dem im Vorratsbehälter angesammeltem Eis in Kontakt kommt. Befreien Sie nach Entnahme von Eiswürfel den Temperatursensor von eventuellen Rückständen von Eis, um eine schnellere Wiederaufnahme der Eiswürfelproduktion zu gewährleisten (Abb.
- Seite 26 Installation und Bedienung Anzeigen Betriebsstatus / Alarmstatus Anzeige / Alarm WEISS Alarm Kühlzyklus zu lang blinkt 1x ON 3" Alarm Ablaufpumpe (optional) blinkt 1x blinkt 1x Alarm Zeiterhöhung zwischen zwei blinkt 2x ON 3" Produktionszyklen Alarm Sonde im Vorratsbehälter defekt blinkt 3x ON 3"...
- Seite 27 Installation und Bedienung Anzeige / Alarm WEISS Hochdruckalarm ON 1“ Alarm Gasladephase ON 1" ON 3“ Alarm Wassermangel blinkt 1x ON 3“ Alarm periodische Wartung ON 3" ON 3“ Alarm kapazitiver Sensor (optional) blinkt 3x OFF: LED / Farbe immer AUS ON: LED / Farbe immer AN Blinkend: LED / Farbe AN für 0.5 s und AUS für 0.5 s Fehlfunktionen...
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Seite 28: Reinigung
Reinigung Reinigung Sicherheitshinweise zur Reinigung • Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung von der Stromversorgung. • Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. • Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. Tauchen Sie das Gerät zum Reinigen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Verwenden Sie keinen Druckwasserstrahl, um das Gerät zu reinigen. - Seite 29 Reinigung Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird: – Gerät ausschalten und von der Strom- und Wasserversorgung trennen; – das hergestellte Eis aus dem Vorratsbehälter entfernen; – das gesamte Wasser ablassen; – eine sorgfältige Reinigung durchführen; – Tür (Klappe) des Vorratsbehälters leicht offen lassen. Reinigung durch den Kundendienst Kondensator Um die Leistung und Lebensdauer des Gerätes zu erhalten, muss regelmäßig eine...
- Seite 30 Reinigung Reinigungs- und Desinfektionszyklus Um Probleme durch die Härte des Wassers zu umgehen und daher die Bildung von Unreinheiten auf den Teilen und Komponenten, die sich in Kontakt mit dem Wasser befinden, ist der Eiswürfelbereiter mit einer Funktion “Self Cleaning” ausgestattet. Diese Funktion erlaubt, dank einer reinigenden Wirkung von Zitronensäure, das Gerät von Kalk und Verunreinigungen zu befreien.
- Seite 31 Reinigung 9. Im Standby-Modus die Bedientaste für mindestens 9 Sekunden drücken, um den Reinigungs- und Desinfektionszyklus zu starten. Während des Reinigungs- und Desinfektionszyklus blinkt die Bedientaste (weiß) wie folgt: für 1 Sekunde aus, dann für 3 Sekunden an. Sobald der Reinigungs- und Desinfektionszyklus beendet ist, schaltet das Gerät in den Standby-Modus.
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Seite 32: Mögliche Funktionsstörungen
Mögliche Funktionsstörungen Mögliche Funktionsstörungen Mögliche ACHTUNG! Die folgende Tabelle enthält Beschreibungen von möglichen Ursachen und Maßnahmen zur Behebung von Funktionsstörungen oder Fehler beim Betrieb des Gerätes. Diese Funktionsstörungen dürfen nur von einem qualifizierten Kältetechniker behoben werden. Geben Sie dabei unbedingt die Artikel-Nummer, die Modell-Bezeichnung und die Serien-Nummer an. - Seite 33 Mögliche Funktionsstörungen Fehleralarm Gerätestatus Behebung Alarm Füllstands- Gerät stoppt Anschluss der Sonde an die Sonde Platine überprüfen Unversehrtheit der Sonde überprüfen Defekte Sonde austauschen Alarm periodische Gerät läuft weiter Kundendienst kontaktieren Wartung (Alarm durch 10 Sekunden langes Berühren der Bedientaste zurücksetzen) Alarm hohe Gerät stoppt, der...
- Seite 34 Mögliche Funktionsstörungen Fehleralarm Gerätestatus Behebung Alarm Ablassöffnung verstopft Gerät auf Ablaufhindernisse Ablaufpumpe (falls überprüfen vorhanden) Ablaufpumpe defekt Ablaufpumpe austauschen Alarm kapazitiver Gerät stoppt Elektrische Anschlüsse Sensor (falls überprüfen vorhanden) Sensor austauschen Alarm Kondensator- Gerät läuft weiter Luftfilter und Kondensator reinigung reinigen Alarm Gerät stoppt...
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Seite 35: Entsorgung
Entsorgung Entsorgung Elektrogeräte Elektrogeräte sind mit diesem Symbol gekennzeichnet. Elektrogeräte müssen fachgerecht und umweltgerecht verwertet und entsorgt werden. Elektrogeräte dürfen nicht in den Hausmüll. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und entfernen Sie das Anschlusskabel vom Gerät. Geben Sie Elektrogeräte bei den dafür vorgesehenen Sammelstellen ab. Kältemittel Das Treibmittel innerhalb des Gerätes ist brennbar.