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BEDIENUNGSANLEITUGEN
6 BEDIENUNGSANLEITUGEN
6.1
Allgemeine hinweise
Dieses Gerät darf nur bestimmungsgemäß verwendet werden, d. h. für das Garen oder Erwärmen von
Speisen. Jeglicher andere Gebrauch gilt als unsachgemäß. Das Gerät ist zudem für den industriellen
Gebrauch bestimmt und darf nur von in seinem Gebrauch unterwiesenem Personal genutzt werden,
das die Risiken kennt, die von Heizelementen ausgehen.
Warnhinweis!
Das Gerät gibt Hitze bei hohen Temperaturen ab, daher ist Folgendes zu beachten:
· Beim normalen Betrieb der heißen Fläche auf die angrenzenden Bereiche achten
(Verbrennungsgefahr).
· VERBRENNUNGSGEFAHR Die heiße Fläche niemals mit den Händen oder anderen
Körperteilen berühren, um Verbrennungen durch hohe Temperaturen zu vermeiden.
· Vor irgendwelchen Reinigungs- oder Instandhaltungsarbeiten abwarten, bis das Gerät
abgekühlt ist, nachdem es ausgeschaltet wurde.
· Wenn sich bei der Inbetriebnahme Rauch bildet, muss die Anlage circa eine Stunde lang
leer betrieben werden oder bis der Geruch verschwunden ist.
6.2
Einschalten des wachflammenbrenners
· Den Gasdrehknopf auf
drücken: der Zündbrenner schaltet sich ein.
Zur Beachtung
Erlischt die Flamme, ist der Vorgang zu wiederholen.
6.3
Einschalten des hauptbrenners und einstellung der
temperatur
· Nach Loslassen des Knopfes gelangt das Gas in das Sicherheitsventil
· Durch Drehen des Skalenreglers von 60 bis 300°C strömt das Gas zum Hauptbrenner, der zündet
6.4
Ausschalten des hauptbrenners
stellen und gedrückt halten. Gleichzeitig auf die Taste
Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen
16
zur Gaszündung
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