Bosch HB 34 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 23

Einstellempfehlungen für Joghurt
Speise
Joghurt
1 Das Gerät vorheizen.
18.6 Prüfgerichte
Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um
das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 zu erleich-
tern.
Backen
Beachten Sie diese Informationen beim Backen von
Prüfgerichten.
Generelle Hinweise
¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
¡ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellauf-
heizen.
¡ Zum Backen zunächst die niedrigere der angegebe-
nen Temperaturen verwenden.
Einschubhöhen
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
Hinweis: Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf
Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig
fertig werden.
¡ Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Einstellempfehlungen zum Backen
Speise
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Spritzgebäck, 2 Ebenen
Spritzgebäck, 3 Ebenen
Small Cakes
Small Cakes
Small Cakes, 2 Ebenen
Small Cakes, 3 Ebenen
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit, 2 Ebenen
1 Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
2 Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
Zubehör / Geschirr
Portionsformen
Zubehör / Geschirr
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 26 cm
Einschubhöhe
Garraumboden
¡ Formen auf dem Rost
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
¡ Backblech: Höhe 5
Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Backen mit zwei Springformen:
Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt über-
einander in den Garraum.
Einschub-
höhe
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
2
2
3 + 1
Heizart Temperatur in
°C
1. 100
1.
2. -
2.
Heizart Temperatur in
°C
140-150
140-150
140-150
130-140
150-160
140-150
140-150
1
140
160-170
160-170
150-160
So gelingt's de
Dauer in
Min.
1
1. -
2. 8-9 Std.
Dauer
in Min.
1
25-35
1
20-30
1
25-35
1
35-55
1
25-35
1
20-30
1
25-40
30-40
2
25-35
30-35
2
35-50
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