Bauknecht PROTOUCH BIK5 DP8FS PT Kurzanleitung Seite 3

FUNKTIONEN
OBER- & UNTERHITZE
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur
einer einschubebene.
GRILL
Zum Grillen von steaks, Grillspießen und
Bratwürsten, zum Überbacken von Gemüse
oder Rösten von Brot. Beim Grillen von Fleisch wird die
Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln der
Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter eine
beliebige einschubebene unter den Rost stellen und
500 ml Wasser zufügen.
HEIßLUFT
Zum Garen verschiedener speisen, welche
die gleiche Gartemperatur auf verschiedenen
einschubebenen (maximal drei) zur gleichen Zeit
benötigen. Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer speise auf die
anderen.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch, zum Backen von
Kuchen mit Füllungen oder Braten von
gefülltem Gemüse auf nur einer einschubebene. Diese
Funktion verwendet sanfte, zeitweilige Luftzirkulation,
um ein übermäßiges Austrocknen der speise zu
vermeiden.
AUTOMATIKFUNKTIONEN
AUFLAUF
Diese Funktion wählt automatisch die beste
temperatur und Garmethode für Nudelgerichte.
FLEISCH
Diese Funktion wählt automatisch die beste
temperatur und Garmethode für das Fleisch.
Diese Funktion aktiviert periodisch das Gebläse mit
geringer Geschwindigkeit, um zu vermeiden, dass die
speise zu sehr austrocknet.
MAXI GAREN
Die Funktion wählt automatisch die beste
Zubereitungsart und temperatur für das Garen
von großen Fleischstücken aus (über 2,5 kg). es wird
empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs
zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf
beiden seiten zu erreichen. es wird empfohlen,
das Fleisch ab und an zu begießen, damit es nicht
austrocknet.
BROT
Diese Funktion wählt automatisch die beste
temperatur und Garmethode für Brote aller Art.
PIZZA
Diese Funktion wählt automatisch die beste
temperatur und Garmethode für Pizzen aller Art.
BACKWAREN / TORTEN
Diese Funktion wählt automatisch die beste
temperatur und Garmethode für Kuchen aller
Art.
Für weitere Informationen die Gebrauchsanleitung auf
WWW
SONDERFUNKTIONEN
SCHNELLES VORHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens. Nach dem
Vorheizen wählt der Ofen automatisch die
Funktion „Ober-/unterhitze".
Das ende der Vorheizphase abwarten, bevor speisen
in den Ofen gestellt werden.
GRILL + HEIßLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen,
Roastbeef, hähnchen). es wird die
Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln der
Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter
eine beliebige einschubebene unter den Rost stellen
und 500 ml Wasser zufügen. Der Drehspieß (falls
vorhanden) kann mit dieser Funktion verwendet
werden.
ECO HEIßLUFT*
Zum Garen von gefüllten Bratenstücken und
Fleischfilets auf einer einschubebene. Durch
eine sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird ein
übermäßiges Austrocknen der speise vermieden.
Bei der Verwendung dieser Funktion bleibt die
ecO-Beleuchtung während des Garvorgangs
ausgeschaltet, aber sie kann durch Drücken der OK-
taste vorübergehend wieder eingeschaltet werden.
Zur Verwendung des ecO-Zyklus und somit zur
Optimierung des energieverbrauchs, sollte die Ofentür
nicht geöffnet werden, bis die speise vollständig
gegart ist.
WARMHALTEN
Damit frisch gegarte speisen heiß und knusprig
bleiben.
AUFGEHEN LASSEN
Für optimales Gehen lassen von süßen oder
herzhaften hefeteigen. Damit die Qualität beim
Gehen lassen gesichert ist, die Funktion keinesfalls
aktivieren, wenn der Backofen nach einem Garzyklus
noch heiß ist.
AUTOMATISCHE REINIGUNG – PYROLYSE
Zum Beseitigen von Kochresten mit einem
extra-hohen temperaturprogramm . sie können
zwischen zwei selbstreinigungszyklen wählen: ein
kompletter Zyklus (PYRO) und ein kürzerer Zyklus
(ecO). es wird empfohlen, den kürzeren Zyklus
regelmäßig und den kompletten Zyklus nur bei sehr
stark verschmutztem Ofen zu verwenden.
* Die Funktion wird als Bezug für die
Energieeffizienzerklärung in Übereinstimmung mit der
Verordnung (EU) Nr. 65/2014 verwendet
docs.bauknecht.eu runterladen