Подготовка И Измерение Объема Жидкости - Philips HR2332 Benutzerhandbuch

РУССКИЙ
92
y Насыпьте муку, как показано на иллюстрации. (Рис. 23) Не насыпайте муку
в отверстие трубки шнека, в противном случае мука в трубке шнека будет
смешиваться неравномерно. (Рис. 24)
Подготовка и измерение объема жидкости
1 Измеряйте объем жидкости на ровной поверхности на уровне глаз. (Рис. 25)
Примечание. Запрещается наливать жидкость в камеру для смешивания до
включения паста-машины.
На прилагаемый стакан для воды нанесено 2 вида отметок.
При использовании муки высшего сорта и яичной смеси для приготовления
œ
обычной пасты или лазаньи с яйцом без добавок см. сторону A с двумя
уровнями жидкости. (Рис. 26)
Отметка 1 (80 мл): объем яичной смеси для 1 чашки муки.
y
Отметка 2 (160 мл): объем яичной смеси для 2 чашек муки.
y
Чтобы приготовить яичную смесь для обычной пасты или лапши без добавок,
œ
разбейте 1 яйцо в стакан для воды. Добавьте рекомендованное количество воды
(согласно отметке на стороне A), затем взбейте воду с яйцами. (Рис. 27)
Если вы используете перечисленные далее сочетания муки и жидкости, см.
œ
сторону B с точными делениями. (Рис. 28)
Мука высшего сорта, смешанная с чистой водой / овощным соком.
y
Другие сорта муки (указанные в таблицах ниже) с яичной смесью / чистой
y
водой / овощным соком.
Для получения точной информации о соотношении воды и муки см. таблицы
ниже.
Примечание. В данных таблицах соотношение муки и жидкости приведено при условии
использования 200 г муки. Используя 400 г муки, для получения правильного соотношения
увеличьте количество жидкости (включая количество яиц) в два раза.
Если для приготовления пасты или лапши вы хотите использовать яичную смесь,
œ
разбейте 1 яйцо в стакан для воды. Добавьте рекомендованное количество воды
в соответствии с информацией ниже, затем взбейте воду с яйцами. (Рис. 29)
Мука
Дурум (150 г муки из твердых сортов
пшеницы + 50 г муки высшего сорта)*
Цельнозерновая мука, 200 г
Полбяная мука, 200 г
Хлебопекарная мука, 200 г
Соба (130 г гречневой муки + 70 г муки
высшего сорта)*
Если для приготовления пасты или лапши вы хотите использовать питьевую
œ
воду, добавьте рекомендованное количество воды в соответствии с
информацией ниже.
Яичная смесь Стакан для
(мл)
85
90
95 Сторона B
85
85
воды