Silva Homeline CM 303 Bedienungsanleitung Seite 6

Op het internet is een breed gamma aan recepten te vinden voor wafels, donuts en cupcakes.
Uw vertrouwde boekenhandel kan u ook een goede selectie aan receptenboeken aanbevelen.
Ter inspiratie bieden wij u hier een recept voor elke variant. Wij wensen u veel succes en
bakplezier!
Ingrediënten:
Wafels
– 110 gram bloem
– 1/4 theelepel bakpoeder
– 100 gram zachte boter
– 75 gram suiker
– Snuifje zout
– 2 eieren
– 50 ml melk
– Olie voor het invetten van de
wafelvormen
Doughnuts:
– 170 gram bloem
– ½ zakje bakpoeder
– 2 eieren
– 85 gram suiker
– 1 zakje vanillesuiker
– 170 ml melk
– 4 theelepels olie
– Snuifje zout
– Olie voor het invetten van de
wafelvormen
Cupcakes:
– 110 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 2 eetlepel Kakao
– 2 eieren
– 110 gram suiker
– 1 zakje vanillesuiker
– citroenrasp
– 70 ml olie
– 50 ml water
– Olie voor het invetten van de
wafelvormen
Recepten ter inspiratie
Voorbereiding:
– Zeef de bloem en het bakpoeder.
– Meng de boter, suiker en zout schuimig.
– Roer geleidelijk de eieren erdoor.
– Voeg afwisselend het bloemmengsel en de melk
toe en roer goed.
– Laat ongeveer 10-15 minuten rusten.
– Plaats de wafelplaten in het apparaat en smeer ze
in met olie. Zodra het apparaat de baktemperatuur
heeft bereikt, voeg ongeveer 2 eetlepels beslag in
het midden van de wafelplaten; sluit het apparaat
en bak de wafels tot ze knapperig worden.
– Herhaal die stappen met de rest van het deeg.
– Bestrooi de wafel naar wens, zoals met suiker of
stroop.
– Zeef de bloem en het bakpoeder.
– Klop de eieren samen met suiker, vanillesuiker en
zout schuimig.
– Voeg afwisselend het bloemmengsel, de melk en
de olie toe en roer tot dit een homogeen deeg
wordt.
– Plaats de donutplaten in het apparaat en smeer ze
in met olie. Zodra de baktemperatuur bereikt is,
giet u een afgestreken eetlepel beslag in elk van de
ringen. Sluit het apparaat en bak de donuts in ca. 4
minuten goudbruin.
– Herhaal die stappen met de rest van het deeg.
– Bestrooi vervolgens de donuts met poedersuiker
terwijl ze nog warm zijn of versier ze naar wens met
glazuur.
– Zeef de bloem, cacao en bakpoeder.
– Klop de eieren
vanillesuiker en citroenschil.
– Voeg afwisselend het bloemmengsel, olie en water
toe en roer tot dit een homogeen deeg wordt.
– Plaats de cupcake platen in het apparaat en smeer
ze in met olie. Zodra de baktemperatuur bereikt is,
giet u 1 afgestreken eetlepel beslag in de vorm.
Sluit het apparaat en bak de cupcakes in circa 7
minuten gaar.
– Herhaal die stappen met de rest van het deeg.
– Leg de gebakken cupcakes op pop-cake sticks,
bestrooi en versier naar wens.
6
schuimig, meng de suiker,