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SEHR WICHTIGE INFORMATIONEN
PFLEGE UND SCHUTZ VON EDELSTAHLOBERFLÄCHEN
Ihr Grill ist mit Bauteilen aus Edelstahl ausgestattet. Jeder Edelstahl benötigt ein gewisses Maß an Pflege
und Schutz, um ein optisch gutes Erscheinungsbild zu bewahren. Entgegen weit verbreiteter Meinung ist
Edelstahl nicht pflegefrei und nicht immun gegen Rostbefall. Selbst V4A-Edelstähle für den maritimen
Bereich erfordern häufige Reinigung mit frischem Wasser, um Oxidation und andere Korrosionsschäden zu
vermeiden.
Modernen Ansprüchen gemäß ist der Grill aus Edelstahl mit gebürsteter Oberfläche gefertigt. Zur
Herstellung gebürsteter Oberflächen durchlaufen Edelstahlbleche einen abrasiven Bearbeitungsprozess zur
Entfernung der glatten reflektierenden Oberflächenbeschaffenheit und Herstellung einer Oberfläche mit
gebürstetem Schliffbild. Edelstahl mit gebürsteter Oberfläche erfordert häufige Reinigung und Pflege zur
Erhaltung des hochwertigen Erscheinungsbildes. Ohne adäquate Pflege sind Zeichen von Rost nach einer
gewissen Zeit zu erwarten.
Edelstahl ist definitiv kein pflegefreies Material. Sauberkeit und Edelstahl sind eng verbunden.
Nach Montage sollten alle freiliegenden Edelstahlflächen mit einer dünnen Schicht Olivenöl
eingerieben werden. Hierzu einen sauberen Putzlappen verwenden. Anschließend mit einem weiteren
sauberen Putzlappen solange polieren, bis alle Flächen einen nicht-öligen Glanz aufweisen. Hierdurch
erhält das Metall einen temporären, lebensmittelechten Schutzfilm gegen Schmutz und anderen
korrosionsfördernde Verunreinigungen. Die Olivenölschicht erleichtert auch späteres Polieren und Entfernen
von Fingerabdrücken. Dieser Vorgang sollte regelmäßig nach dem Säubern des Grills wiederholt werden.
Falls eine Abdeckplane für den Grill vorhanden ist. Für eine längere Lebensdauer Ihres wertvollen
Geräts ist die Verwendung einer Abdeckplane für den Grill stets empfohlen, wenn der Grill nicht in
Verwendung ist. Beachten Sie hierbei jedoch, dass der Grill vor dem Abdecken unbedingt vollständig
abgekühlt, sauber und trocken sein muss. Ansonsten kann die Verwendung einer Abdeckplane das
genaue Gegenteil bewirken. Bei einem warmen, nassen oder schmutzigen Grillgerät (oder jeder
Kombination dieser Faktoren) kann die Verwendung einer Abdeckplane zu Korrosion führen, anstatt sie zu
verhindern!
Aus diesem Grund sollte der Grill stets vollständig abgekühlt, frei von jeglichen korrosionsfördernden
Verunreinigungen und vollständig trocken sein, bevor er mit einer Schutzplane abgedeckt wird. Dies
ist insbesondere wichtig, wenn der Grill für längere Zeit gelagert, bzw. nicht häufig verwendet oder über den
Winter gelagert wird.
Zur Erhaltung der Oberflächenqualität des Edelstahlgrills müssen die Pflege- und Wartungsanweisungen in
dieser Anleitung genau beachtet werden.
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