Inhaltsverzeichnis
Werbung
18
www.aeg.com
Beobachten Sie den Garfortschritt.
Finden Sie heraus, welche
Geräteeinstellungen (Garstufe, Gardauer
usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte
11.7 Ober-/Unterhitze
Speise
Backen in Formen
Weihnachtsstollen
Rumänischer Biskuit
Rumänischer Biskuit,
traditionell
Biskuit
Englischer Sandwich‐
kuchen à la Victoria
Quiche Lorraine
Kartoffelgratin
Backen auf dem Backblech oder der Brat- und Fettpfanne
Pfannkuchen
Flacher Kuchen
Hefekuchen mit Äpfeln
ohne Streusel
Käsekuchen
Schweizer Apfelku‐
chen
Streuselkuchen
Butterkuchen
Baiser
Biskuitrolle
Hefekuchen, gefüllt
Tempe‐
Dauer
ratur
(Min.)
(°C)
130 - 150 200 - 230
160 - 180 40 - 50
160 - 180 40 - 50
160 - 180 25 - 35
160 - 180 25 - 35
210 - 230 35 - 45
190 - 210 55 - 65
160 - 180 40 - 50
150 - 170 20 - 30
170 - 190 40 - 60
170 - 190 45 - 65
190 - 210 40 - 60
170 - 190 20 - 40
180 - 200 15 - 30
110 - 130 80 - 100
150 - 170 15 - 30
160 - 180 20 - 35
und die von Ihnen zubereiteten
Garmengen am besten geeignet sind.
Ein‐
Zubehör
schub‐
ebene
1
1 leichte runde Backform
(Durchmesser: 23 cm)
1
2 leichte eckige Backformen
(Länge: 25 cm)
1
2 leichte eckige Backformen
(Länge: 25 cm)
1
2 leichte runde Backformen
(Durchmesser: 20 cm)
1
2 leichte runde Sandwichfor‐
men (Durchmesser: 20 cm)
1
1 runde emaillierte Form
(Durchmesser: 27 cm)
2
2 rechteckige Pyrex-Formen,
24 cm x 15 cm x 5 cm
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
3
3
2
2
3
3
3
2
3
pfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Werbung
Inhaltsverzeichnis
