Steba SousVide SV1 Gebrauchsanweisung
Sousvide ist eine methode lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten beuteln
bei niedrigen temperaturen über längere zeit zu garen.
Verwandte Anleitungen für Steba SousVide SV1
Inhaltszusammenfassung für Steba SousVide SV1
- Seite 1 SousVide SV1 Gebrauchsanweisung Instructions for use Mode d´emploi 14 Gebruiksaanwijzing 20 Brugsanvisning 26 Instruktionsbok 32 www.steba.com...
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Seite 2: Sicherheitshinweise
∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten. ∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf. Diese Geräte erhalten Sie im Fachhandel oder bei Steba Vakuumierer VK5: Art No 05-05-00 EAN: 4011833301819 Folienbeutel: 22 x 30cm: Art No 93-30-00... -
Seite 3: Einstellung Des Gerätes
Einstellung des Gerätes Allgemein Durch die SousVide-Methode wird bei genauen Temperaturen das Lebensmittel pasteurisiert und dadurch die Haltbarkeit verlängert. Nach der Pasteurisierung die Beutel sofort im Eiswasser abkühlen und im Kühlschrank unter 3°C lagern, einfrieren oder sofort verzehren. Die Pasteurisierung erfolgt bei ca. 62°C Kerntemperatur. Display Generell entwickelt sich das Lebensmittel am besten bei Temperaturen zwischen 55°C - 65°C. -
Seite 4: Weiterverarbeitung
∙ Keine scharfen oder scheuernde Reinigungsmittel verwenden. ∙ Heizelement und Gehäuseoberfläche mit einem feuchten Tuch abwischen. STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG ∙ Nach dem Reinigen das Gerät wieder zusammensetzen. Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19 e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com... -
Seite 20: Garantiebedingungen
Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen. Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind ausgeschlossen. Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentrale: Tel.: 09543-449- 0 Elektro@steba.com Fax: 09543-449-19 Vertrieb: Tel.: 09543-449-17...